Einfaches Rezept für Kokosnussreis

Dieses Kokosreis-Rezept ist die perfekte Beilage, wenn Sie etwas anderes als traditionellen Reis wollen! Ein einfaches Rezept für Kokosreis, das Sie im Reiskocher oder sogar auf dem Herd zubereiten können! Passt perfekt zu Fleischbällchen, Hühnchen oder jedem asiatischen Gericht!

Ein einfaches Rezept für Kokosreis, das Sie im Reiskocher zubereiten können!

Das beste Rezept für Kokosnussreis

Ich werde Ihnen ein kleines Geheimnis verraten. Ich ziehe fast immer die Beilagen einer Mahlzeit dem Hauptgericht vor. Als wir letzte Woche zum Abendessen grillen gingen, bestellten alle anderen Fleisch, Fleisch und noch mehr Fleisch. Und ich bestellte drei Beilagen - Rosenkohl, Süßkartoffel-Pommes und Mac und Käse.

Wenn ich könnte, würde ich wirklich zu jeder Mahlzeit nur Beilagen essen, weil sie mein Lieblingsteil der Mahlzeit sind, abgesehen vom Dessert natürlich. Dieses einfache Rezept für Kokosnussreis ist wahrscheinlich eine meiner Lieblingsseiten und passt perfekt dazu Asiatische Fleischbällchen und eine Seite von Edamame oder Brokkoli.

Ehrlich gesagt machen wir diesen Kokosnussreis jetzt so ziemlich mit allem. Lassen Sie einfach die gesüßte Kokosnuss oben weg, wenn wir sie mit so etwas essen Taco-Fleisch oder Mandelhuhn .

Kokosnuss Reis Zutaten

Eines der besten Dinge an diesem Kokosreis ist, dass er nur wenige Zutaten benötigt! Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um es zu machen - ob Sie es auf dem Herd oder in einem Instant-Topf machen.

Weißer Reis - stellen Sie sicher, dass es sich um einen langkörnigen Reis wie Jasmin- oder Basmatireis handelt
Ungesüßte Kokosmilch
Gemahlener Ingwer
Salz
Gesüßte Kokosraspeln - optional, wenn Sie sie oben hinzufügen möchten, tun wir dies häufig nicht

Zutaten für Kokosreis im Reiskocher

Wie man Kokosnussreis in einem Reiskocher macht

Es gibt einige Dinge, die ich einfach nicht tun kann, egal wie oft ich versuche, Reis auf dem Herd zu kochen. Es mag etwas damit zu tun haben, dass ich abgelenkt werde und es vergesse, aber jedes Mal, wenn ich versucht habe, Reis auf dem Herd zu kochen, habe ich immer verbrannten Reis auf dem Boden.

Und deshalb haben wir, meine Freunde, einen Reiskocher gekauft.

Wir machen diesen Kokosnussreis mit unserem Super Basic-Reiskocher (ein Knopf, den Sie zum Kochen einschalten), aber ich bin sicher, Sie könnten ihn auf dem Herd genauso kochen, wenn Sie keinen super schicken Reiskocher haben wie unseres. Es ist wirklich wahrscheinlich auf meiner Top 10 Liste der Lieblingssachen, die wir regelmäßig essen.

Möchten Sie diesen Reis in einem Instant-Topf zubereiten? Die Anweisungen und Zutaten unterscheiden sich geringfügig, daher habe ich hier ein neues Instant Pot-Kokosreisrezept erstellt!

1 - Reis abspülen.

Spülen Sie den Reis in kaltem Wasser ab, bis das Wasser fast klar ist. Dies kann zwei oder drei Spülungen dauern, hilft jedoch dabei, die Stärke des Reises zu entfernen.

Reis für Kokosnussreis abspülen

2 - Alle Zutaten in den Reiskocher geben.

Alles andere als die Kokosraspeln in den Reiskocher geben. Dann schalten Sie den Reiskocher ein und kochen ihn wie normalen Reis. Unser Reiskocher war ein Knopfdruck und ließ es kochen. Wenn Sie Lust haben, befolgen Sie die Anweisungen, damit der Reis wie gewohnt kochen kann.

Hinzufügen von Zutaten im Reiskocher für Kokosnussreis

3 - Die Kokosnuss rösten.

Wenn Sie Kokosraspeln verwenden, rösten Sie die Kokosnuss bei mittlerer Hitze auf dem Herd, bis sie leicht gebräunt ist. Achten Sie darauf, es genau zu beobachten, da es in wenigen Minuten von gebräunt zu verbrannt werden kann!

Geröstete Kokosnuss für Kokosnussreis

Was tun in Ruidoso New Mexico?

4 - Flusen und servieren!

Flusen Sie den Reis und servieren Sie ihn mit der gerösteten Kokosnuss, wenn Sie möchten.

Schüssel Kokosreis

Gabel voller Kokosreis

Häufig gestellte Fragen zu Kokosnussreis

Ich habe viele der gleichen Fragen zu diesem Kokosnussreisrezept, daher habe ich hier Antworten auf diese Fragen beigefügt. Wenn Sie weitere Fragen haben, hinterlassen Sie mir einen Kommentar und ich werde mein Bestes geben, um schnell zu antworten!

Können Sie Kokosreis aufwärmen?

Ja! Bewahren Sie es einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erwärmen Sie es dann entweder auf dem Herd bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle, wenn Sie zum Aufwärmen bereit sind. Ich empfehle innerhalb von 3-4 Tagen zu essen.

Schüssel Kokosreis

Kann Kokosreis eingefroren werden?

Ich habe noch nie versucht, diesen Kokosnussreis einzufrieren, aber ich kann mir vorstellen, dass er nach dem Auftauen nicht besonders gut ist. Es ist so einfach zu machen, dass ich nur eine frische Charge machen würde, anstatt einzufrieren und aufzutauen - es wird wahrscheinlich ungefähr die gleiche Zeit und Mühe kosten.

Was passt gut zu Kokosreis?

Dieser Kokosreis passt zu jedem dieser Hauptgerichte!

Können Sie Kokosreis in einem Instant-Topf machen?

Ja, ja, das kannst du! Anweisungen und etwas andere Zutaten finden Sie in diesem Instant Pot-Rezept für Kokosnussreis!

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Einfacher Kokosnussreis

Dieses Kokosreis-Rezept ist die perfekte Beilage, wenn Sie etwas anderes als traditionellen Reis wollen! Ein einfaches Rezept für Kokosreis, das Sie im Reiskocher oder sogar auf dem Herd zubereiten können! Dieses Rezept für Kokosreis sieht so lecker aus, die perfekte asiatische Beilage!

Dieses Rezept für Kokosreis sieht so lecker aus, die perfekte asiatische Beilage!

Vorbereitung:5 Protokoll Koch:30 Protokoll Gesamt:35 Protokoll Serviert8 Portionen

Zutaten

▢2/3 Tasse ungesüßte Kokosmilch Sahne ablöffeln und für eine andere Verwendung aufbewahren
▢1 Tasse Wasser
▢1/2 TL gemahlener Ingwer
▢1/2 TL koscheres Salz
▢1 Tasse Langkornreis
▢1/2 Tasse gesüßte Kokosraspeln

Anleitung

Spülen Sie den Reis in kaltem Wasser ab, bis das Wasser fast klar ist.
Mischen Sie alle Zutaten außer der Kokosraspel im Reiskocher.
Schalten Sie den Reiskocher ein und lassen Sie ihn wie normalen Reis kochen.
Während der Reis kocht, rösten Sie die Kokosraspeln in einer Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze, bis sie leicht gebräunt sind. Achten Sie darauf, dass Sie häufig zuschauen und umrühren, damit es nicht brennt. Sobald es gebräunt ist, stellen Sie die Kokosnuss sofort in eine andere Schüssel, damit sie nicht in der heißen Pfanne brennt.
Sobald der Reis fertig gekocht ist, flusen.
Mit der gerösteten Kokosnuss garnieren.

Nährwertangaben

Kalorien:159kcal,Kohlenhydrate:22G,Protein:2G,Fett:7G,Gesättigte Fettsäuren:6G,Natrium:166mg,Kalium:98mg,Ballaststoff:1G,Zucker:3G,Vitamin C:1mg,Kalzium:10mg,Eisen:1mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Beilage Gekocht:Chinesisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!