Die beste thailändische Erdnusssauce

Gibt es etwas Besseres als ein leckeres Erdnusssauce für Frühlingsrollen in einem thailändischen oder vietnamesischen Restaurant?

Wie wäre es, wenn Sie Ihre eigenen machen könnten? Erdnuss-Dip Zuhause! Diese einfache Erdnusssauce ist sowohl lecker als auch schnell zusammenzustellen. Es ist das einzige Rezept für thailändische Erdnusssauce du wirst es jemals brauchen!

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Das beste thailändische Erdnusssaucenrezept

Als wir in Virginia lebten, gab es dieses thailändische Restaurant namens Bangkok Bistro, das kostenlosen Salat mit jeder Vorspeise herausbrachte.

Dieser kostenlose Salat hatte die erstaunlichste thailändische Erdnusssauce (und hausgemachte Wonton Nudeln , yum !!!) Ich hatte es jemals versucht. Es war süß, aber nicht zu süß. Dick aber nicht zu dick.

Und es war perfekt, um Frühlingsrollen einzutauchen und als Dressing auf diesem Salat zu essen (das wäre großartig Hühnersalat auch !) und wirklich mit so ziemlich allem.

Wir kamen nach Hause und versuchten sofort, die Erdnusssauce zu Hause nachzubauen. Wir haben ein paar Mal versagt, sind aber schließlich zu dieser einfachen Erdnusssauce gekommen, die genauso lecker ist wie die in unserem Lieblings-Thai-Restaurant!

Das Beste an dieser Erdnusssauce ist, wie vielseitig sie ist. Wie in diesem Restaurant können Sie es dick machen und als Sauce für Nudeln und Gemüse verwenden, es in normaler Dicke zubereiten und als Dip für Frühlingsrollen verwenden oder es etwas dünner machen und als Dressing für ein Restaurant verwenden Asiatischer Salat.

Alle drei Möglichkeiten sind genauso lecker.

Ich habe das gerade für meine Familie für das Memorial Day-Wochenende gemacht (nicht ganz das Traditionelle) rote, weiße und blaue Rezepte ) aber es passte perfekt zu den hausgemachten Vietnamesen, die wir zum Mittagessen hatten!

Wie man diese einfache Erdnusssauce macht

Diese Sauce zuzubereiten ist so einfach. Es braucht ein paar mehr Zutaten als die Erdnusssauce-Rezepte mit 3 oder 4 Zutaten, aber diese zusätzlichen Zutaten verleihen ihm einen so starken Geschmack.

Einfache Erdnusssauce Zutaten

Folgendes benötigen Sie, um dieses Rezept für eine thailändische Erdnusssauce zuzubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie all diese Dinge im Voraus haben, sonst verpassen Sie die Robustheit des Geschmacks! Holen Sie sich die tatsächlichen Maße und Einzelheiten für jede der Zutaten am Ende dieses Beitrags!

• Cremige Erdnussbutter
• Fischsauce (wir liebe diese Marke )
• Sojasauce (Kokosnuss-Aminos würden auch funktionieren)
• Limettensaft
• Hühner- / Knochenbrühe oder Wasser (Hühnerbrühe hat mehr Geschmack)
• Reisessig
• Zucker
• Knoblauchpulver
• Gemahlener Ingwer
• Frisch zerkleinerte Erdnüsse (optional - zum Garnieren)

Einfache Anleitung für Thai-Erdnusssauce

Ich nenne das nicht umsonst eine einfache thailändische Erdnusssauce.

Alles, was Sie tun müssen, um diese Erdnusssauce zuzubereiten, ist, alle Zutaten in einem Topf auf dem Herd zu kombinieren und zu kochen. Okay, es ist etwas nuancierter, aber wirklich so einfach.

1. Kombinieren Sie alle Zutaten mit einem Schneebesen (ich empfehle dieses Silikon anstatt Metall auf Metall zu verwenden!) in einem mittelgroßen Soßentopf.
2. Auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung zu köcheln beginnt.
3. Senken Sie die Temperatur und lassen Sie es 5-7 Minuten köcheln oder bis Sie die gewünschte Dicke erreicht haben.

Was schmeckt gut mit Erdnusssauce?

Ähm, alles. Mit dieser Erdnusssauce schmeckt buchstäblich alles gut. Aber wenn Sie wirklich eine Liste wollen, sind einige meiner bevorzugten Verwendungsmöglichkeiten:

• Dressing auf einem Salat, wie dieser kalte thailändische Reissalat
• Als Frühlingsrolle Dip
• Mit einer vietnamesischen Nudelschale
• Dip-Sauce oder Nieselregen für Tempura-Gemüse (oder normales Gemüse, wenn Sie gesunde Snack-Ideen für die Arbeit wünschen)
• Als Anziehen Thai Salat Wraps
• Nieselregen für ein paniertes Huhn wie dieses Mandelhuhn oder diese Kokosnuss-Hühnchentender
• Eingetaucht in hausgemachte Wonton-Chips
• Mit mariniertem Hühnchen daneben Kokos-Jasmin-Reis

Sie können wirklich alles eintauchen, was Sie wollen. Mein Bruder hat dieses Wochenende tatsächlich etwas Tofu gebraten und direkt in die Erdnusssauce getaucht. Ich habe es nicht selbst probiert, aber er schwor, es sei köstlich und bat mich um dieses Rezept für eine thailändische Erdnusssauce, das ich zu Hause machen sollte!

Oder verwenden Sie es zum Nachtisch als Belag dafür Zimt gebratene Ananas ! YUM!

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Einfache Thai Erdnusssauce Tipps

Wenn Sie Probleme bei der Herstellung dieser einfachen Erdnusssauce haben, finden Sie hier einige Tipps zur Fehlerbehebung!

Wie verdickt man Erdnusssauce?

Dieses Rezept ist so geschrieben, dass es ziemlich dick ist. Wenn Sie möchten, dass es noch dicker wird, können Sie die Hühnerbrühe von 1/2 Tasse auf 1/4 Tasse schneiden. Sie können es auch noch länger als 5-7 Minuten köcheln lassen. Rühren Sie es regelmäßig um. Je länger Sie köcheln, desto mehr Flüssigkeit kocht aus und desto dicker wird es.

Wie macht man Erdnuss-Dip?

Sie möchten also Erdnusssauce für Frühlingsrollen zubereiten oder etwas anderes eintauchen (Tempura-Gemüse wäre großartig)? Wenn Sie möchten, dass Ihre Dip-Sauce etwas dünner ist, als es dieses Rezept erfordert, nehmen Sie den Brenner einfach schneller ab (damit er weniger köchelt). Oder wenn Sie vergessen haben, es abzunehmen und es bereits etwas zu dick ist, fügen Sie einen Esslöffel Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie es mit den anderen Zutaten kombinieren, um es etwas auszudünnen.

Eigentlich bevorzuge ich dieses Rezept für eine thailändische Erdnusssauce, wie es für eine Erdnuss-Dip-Sauce mit Frühlingsrolle geschrieben wurde, aber ich verstehe vollkommen, wenn Sie etwas Dünneres wollen!

Das Gleiche gilt, wenn Sie dies als Verband verwenden möchten - nehmen Sie es einfach etwas früher vom Brenner. Die Aromen werden immer noch alle kombiniert, es wird nur dünner und es wird einfacher, einen Salat zuzubereiten.

Wie lange bleibt die Erdnusssauce im Kühlschrank?

Wenn Sie eine doppelte (oder dreifache Charge) dieser Erdnusssauce machen möchten, machen Sie es! Kühlen Sie alle Reste und bewahren Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.

Zum Aufheizen einfach die Erdnuss-Dip-Sauce für einige Minuten wieder auf den Herd stellen, um sie zu erhitzen. Wenn Sie befürchten, dass der Herd zu dick wird, fügen Sie beim Aufwärmen etwas mehr Hühnerbrühe hinzu.

Oder Sie können es auch einfach kalt genießen - perfekt, um einen Salat zum Mittagessen hinzuzufügen!

Können Sie Erdnusssauce einfrieren?

Ich habe eigentlich nie versucht, diese Erdnusssauce einzufrieren. Ich persönlich würde es nicht tun, zumal es so einfach ist, frisch zu machen! Das Auftauen und Aufwärmen dauert buchstäblich länger als die Herstellung einer weiteren Charge.

Was tun mit übrig gebliebener Erdnussbutter?

Haben Sie nach diesem Rezept noch eine halbe Flasche Erdnussbutter übrig? Versuchen Sie diese zu machen Schokoladen-Erdnussbutter beißt , diese Erdnussbutter und Gelee Smoothie , oder fügen Sie es einem englischen Muffin mit geschnittener Banane hinzu!

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Einfache Erdnusssauce für Frühlingsrollen

Diese einfache thailändische Erdnusssauce für Frühlingsrollen ist die beste Erdnuss-Dip-Sauce aller Zeiten! Auch toll für Hühnchen, Nudeln, Salat und vieles mehr! Vorbereitung:3 Protokoll Koch:7 Protokoll Gesamt:10 Protokoll

Serviert4

Zutaten

• ▢1/2 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
• ▢1/4 Tasse cremige natürliche Erdnussbutter
• ▢4 EL Zucker
• ▢1 Esslöffel Fischsoße
• ▢1 Esslöffel Ich bin Weide
• ▢1 Esslöffel frischer Limettensaft
• ▢1 TL Reisessig
• ▢1 TL Ingwer Puder
• ▢1 TL Knoblauchpulver

Anleitung

• Alle Zutaten in einem mittelgroßen Soßentopf vermischen und verquirlen.
• Erhitzen Sie den Topf bei mittlerer Hitze, bis die Sauce unter häufigem Rühren zu köcheln beginnt.
• 5-8 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• Sofort servieren oder abdecken und warm halten.

Nährwertangaben

Kalorien:608kcal,Kohlenhydrate:67G,Protein:zwanzigG,Fett:32G,Gesättigte Fettsäuren:6G,Natrium:3148mg,Kalium:639mg,Ballaststoff:4G,Zucker:55G,Vitamin C:12.7mg,Kalzium:28mg,Eisen:2.2mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Snack Gekocht:Thai Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!

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