Das beste Mandel-Hühnchen-Rezept
Dieses Mandel-Hühnchen-Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für jemanden, der etwas Neues ausprobieren möchte. Das Hühnchen mit Mandelkruste ist außen knusprig, während das Innere schön zart ist! Und es ist perfekt für jede Diät - Whole 30, Keto, Paläo und mehr!Was ist Mandelhuhn?
Ich liebe Hühnchentender, Hühnerflügel, Hühnernuggets und so ziemlich jedes andere Huhn, das mit etwas Knusprigem überzogen ist. Dieses Mandelhuhn gibt Ihnen das Beste von allem, ohne gebraten oder paniert zu werden. Es ist mit einer knusprigen Mandel-Gewürz-Mischung überzogen und dann perfekt gebacken!
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Wenn Sie nach chinesischem Mandelhuhn suchen, ist das etwas völlig anderes. Dies ist einfach ein Hühnchen mit Mandelkruste, das sich perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche eignet!
Ich habe noch niemanden getroffen, der dieses Rezept ausprobiert hat und es nicht geliebt hat. Es ist auch ein Familienfavorit - sogar Kinder werden diese Variante von Hühnernuggets lieben!
Wie man Mandelhähnchen macht - Tipps & Tricks
Es gibt drei Schlüssel, um dieses Mandelhuhn super knusprig und lecker zu machen! Überspringen Sie diesen Schritt nicht, wenn Sie möchten, dass es wirklich das beste Mandel-Hühnchen-Rezept aller Zeiten ist.
1 - Zerkleinern Sie die Beschichtung richtig.
Zunächst möchten Sie die Mandeln und Gewürze in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie klein, aber nicht vollständig pulverisiert sind. Sie wollen kleine Mandelstücke, kein gemahlenes Mandelpulver.
Die Verwendung einer Küchenmaschine hat mir immer die gleichmäßigste Größe in der Beschichtung gegeben, aber wenn Sie müssten, könnten Sie auch einfach einen Holzhammer verwenden und sie zerschlagen oder so, aber ich empfehle die Küchenmaschine.
2 - Beschichtung einpressen.
Zweitens, nachdem der Mandelüberzug auf dem Huhn ist, tupfen Sie es mit Ihrer Hand ab. Dies versiegelt die Beschichtung des Huhns und verhindert, dass es herunterfällt. Es hilft auch, die Aromen der Gewürze in das Huhn einzusaugen.
3 - Mit einem Nieselregen beenden.
Fügen Sie zum Schluss diesen Spritzer Öl hinzu, bevor Sie das Huhn backen. Auch hier wird das Huhn nicht hergestellt oder zerbrochen, aber es verleiht dem Huhn eine zusätzliche Schicht Knusprigkeit und hilft der Beschichtung, perfekt zu bräunen.
4 - Lass es ruhen
Lassen Sie das Huhn nach dem Herausnehmen vor dem Schneiden einige Minuten ruhen. Dies hilft, die Säfte zu verteilen und hält sie perfekt feucht und lecker!
Mandel Huhn Richtungen
Dieses Mandelhuhn zuzubereiten ist einfach! Hier sind die schnellen Anweisungen, aber lesen Sie auch das gesamte Rezept auf der Rezeptkarte unten!
- Ofen auf 375 Grad vorheizen.
- Kombinieren Sie die ersten sechs Zutaten (durch das Salz) in einer Küchenmaschine. Pulsieren, bis die Mandeln ziemlich klein sind.
- Gießen Sie die Mandelmischung in eine flache Schüssel.
- Gießen Sie das geschlagene Ei in eine flache Schüssel.
- Die Vorder- und Rückseite jedes Hühnchenstücks salzen.
- Tauchen Sie das Huhn mit jeweils einem Stück in das Ei und bestreichen Sie es dann mit der Mandelmischung. Achten Sie darauf, die Mischung in das Huhn zu tupfen.
- Legen Sie das Huhn auf ein Antihaft-Backblech oder ein mit Pergamentpapier ausgelegtes.
- Nieselregen Sie Olivenöl über das Mandelhähnchen, um es knusprig zu machen.
- 22-25 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen.
- 3 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte neu verteilen können
- Heiß servieren.
Möchten Sie sehen, wie einfach es ist, dieses Mandelhuhn zuzubereiten? Unten finden Sie ein Video mit schrittweisen Anweisungen. Es ist wirklich so einfach wie es scheint!
Was mit diesem Mandel verkrusteten Huhn zu essen
Da Sie Mandelhähnchen nicht einfach alleine essen können, finden Sie hier einige großartige Seiten, die gut zu diesem Paläo-Mandelhähnchen passen. Sie könnten immer mit etwas Grundlegendem wie gehen einfache Kartoffelpüree , Erdbeerspinatsalat , Blumenkohl-Püree oder eine dieser anderen leckeren Seiten!
- Maissuccotash
- Knoblauchbrotstangen
- Kokosreis
- Luftfritteuse Pommes
Mandel Huhn FAQs
Ich habe die Fragen beantwortet, die ich zu diesem Rezept am häufigsten erhalte. Wenn Sie andere haben, hinterlassen Sie mir einen Kommentar und ich werde mein Bestes tun, um so schnell wie möglich zu antworten!
Ist Mandelhuhn gesund?
Ja! Das Rezept verwendet nur saubere Zutaten - Eier, Mandeln, Hühnchen ohne Knochen, ohne Haut, Gewürze und Olivenöl. Es ist eine großartige Protein- und Fettquelle und absolut lecker! Machen Sie es noch gesünder, indem Sie Bio-Hühnchen, Eier und Gewürze verwenden!
Wie Mandel Huhn aufwärmen?
Meine Lieblingsmethode zum Aufwärmen von Mandelhähnchen besteht darin, es einfach einige Minuten lang wieder in den Ofen (350 Grad) zu stellen, bis es warm und knusprig ist.
Sie kochen das Huhn nicht mehr, müssen es also nicht lange genug einwirken lassen, um es zu kochen. Erwärmen Sie sich einfach. Sie können es auch in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mikrowellengeeignet, aber wir versuchen heutzutage, unseren Mikrowellengebrauch einzuschränken!
Ist Mandelhähnchen glutenfrei?
Dieses Rezept für Mandelhähnchen ist glutenfrei. Die Panade besteht aus gehackten Mandeln und Gewürzen. Wenn Sie dem Rezept eine echte Panade hinzufügen möchten, können Sie dies tun, aber Sie werden es ohne sie überhaupt nicht verpassen!
Wie macht man paniertes Mandelhähnchen?
Wenn Sie eine vollständige Panade durchführen möchten, fügen Sie der Mischung eine 1/4 Tasse Semmelbrösel hinzu. Du vermisst nicht einmal die Semmelbrösel und normalerweise dreht sich alles um das Panieren. Die gehackten Mandeln bilden von selbst eine große Kruste.
Wie viele Kalorien enthält Mandelhähnchen?
Diese Frage ist schwer zu beantworten, da es ganz darauf ankommt, wie viel Panade auf Ihrem individuellen Hühnchenstück landet und wie groß das Hühnchenstück ist. Grundlegende Kalorien sind in meiner Rezeptkarte unten.
Wie Mandel-Hähnchen-Sauce machen?
Wir essen normalerweise keine Sauce mit diesem Mandel-Hühnchen-Rezept, aber Sie könnten eine Art Soße oder so machen Blumenkohl-Püree ist toll damit und wirkt wie eine Art Sauce!
Andere köstliche Hühnchenrezepte:
Wenn Sie ein großer Hühnerliebhaber wie ich sind, sollten diese anderen Paläo-Hühnchen-Rezepte zusammen mit diesem Mandel-Hühnchen-Rezept zu Ihrem Speiseplan hinzugefügt werden!
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Das beste Mandel-Hühnchen-Rezept
Das beste Mandel-Hühnchen-Rezept aller Zeiten! Hühnchen mit Mandelkruste, das außen knusprig und innen feucht ist! Köstlich genug, dass sowohl Kinder als auch Erwachsene es lieben werden! Vorbereitung:fünfzehn Protokoll Koch:25 Protokoll Gesamt:40 Protokoll Serviert4Zutaten
- ▢3 / 4-1 Tasse Mandeln , abhängig von der Größe des Huhns
- ▢1 TL Knoblauchpulver
- ▢1/2 TL Paprika
- ▢1/2 TL getrockneter Oregano
- ▢1/2 TL getrockneter Thymian
- ▢1/2 TL Salz-
- ▢1 Ei geschlagen
- ▢4 Hähnchenbrusthälften 4 kleine oder 2 große
Anleitung
- Ofen auf 375 Grad vorheizen.
- Kombinieren Sie die ersten sechs Zutaten (durch das Salz) in einer Küchenmaschine. Pulsieren, bis die Mandeln ziemlich klein sind.
- Gießen Sie die Mandelmischung in eine flache Schüssel.
- Gießen Sie das geschlagene Ei in eine flache Schüssel.
- Die Vorder- und Rückseite jedes Hühnchenstücks salzen.
- Tauchen Sie das Huhn mit jeweils einem Stück in das Ei und bestreichen Sie es dann mit der Mandelmischung. Achten Sie darauf, die Mischung in das Huhn zu tupfen.
- Legen Sie das Huhn auf ein Antihaft-Backblech oder ein mit Pergamentpapier ausgelegtes.
- Nieselregen Sie Olivenöl über das Huhn, um es knusprig zu machen.
- 22-25 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen.
- 3 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte neu verteilen können
- Heiß servieren.
Tipps & Hinweise:
Dies ist die glutenfreie Version. Wenn Sie daraus ein paniertes Mandelhuhn machen möchten, können Sie 1/4 Tasse Mandeln durch Semmelbrösel ersetzen, um dem Huhn etwas mehr Brot zu geben.Nährwertangaben
Kalorien:302kcal,Kohlenhydrate:6G,Protein:31G,Fett:17G,Gesättigte Fettsäuren:1G,Cholesterin:113mg,Natrium:438mg,Kalium:631mg,Ballaststoff:3G,Zucker:1G,Vitamin A:235IU,Vitamin C:1.3mg,Kalzium:83mg,Eisen:1.9mgErnährungshinweis
Autor: Britni Mahnwache Kurs:Hauptkurs Gekocht:amerikanisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!