Einfaches Rezept für gebratenen Schinkenreis

Dieses hausgemachte Rezept für gebratenen Schinkenreis wird hergestellt, indem Reisreste, Schinkenwürfel, Gemüse und spezielle Gewürze für eine köstliche Mahlzeit kombiniert werden, die in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch liegt!

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Hausgemachte Schinken gebratener Reis Rezept

Ich liebe einen guten gebratenen Reis, egal ob in einem japanischen Teppanyaki-Restaurant oder zu Hause von meinem eigenen Herd aus.

Ich denke, das, was ich an gebratenem Reis am meisten liebe, ist, dass es so einfach zuzubereiten ist. Und es ist eine großartige Möglichkeit, Reste in Ihrem Kühlschrank zu verbrauchen.

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Haben Sie übrig gebliebene Babykarotten oder Gemüse, die schlecht werden? Verwenden Sie sie in diesem gebratenen Reis!

Schinken zu Ostern oder Weihnachten gemacht? Verwenden Sie den übrig gebliebenen Schinken in diesem köstlichen gebratenen Schinkenreis. Weil niemand jemals einen ganzen Schinken für die Feiertage isst - wir haben immer Schinkenreste!

Schinken gebratener Reis Zutaten

Dieser gebratene Reis erfordert bestimmte Zutaten, aber ich habe unten einen Hinweis eingefügt, in dem Sie andere Zutaten, die Sie möglicherweise zu Hause haben, vollständig ersetzen können!

Außerdem habe ich dieses Rezept als übrig gebliebenes Rezept geschrieben, das zwei Portionen ergibt oder zwei Personen zum Mittagessen füttert. Sie können es völlig verdoppeln oder verdreifachen, wenn Sie mehr Menschen zu füttern haben!

Ehrlich gesagt möchten Sie vielleicht verdoppeln oder verdreifachen, nachdem Sie es einmal probiert haben, weil ich persönlich denke, dass es das beste Rezept für gebratenen Schinkenreis ist, das ich je probiert habe!

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• 2 Esslöffel gesalzene Butter - Wir verwenden normalerweise Gras, aber alles ist in Ordnung. Stellen Sie nur sicher, dass es gesalzen ist
• 2 Eier - Schlagen Sie sie auf, bevor Sie mit dem Kochen beginnen
• 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten - Hier können Sie kreativ werden. Wir haben gefrorene Erbsen und Karotten verwendet, aber Sie können wirklich jedes Gemüse verwenden, das Sie möchten. Das eine, worauf Sie achten müssen, ist, dass Sie sie klein würfeln müssen, damit sie schnell kochen und gut mit der Größe des Schinkens und des Reises zusammenarbeiten.
• 1/2 Tasse Schinkenwürfel - Wir haben das benutzt Niman Ranch Apfelholz geräucherter Schinken und es war absolut lecker in diesem Schinken gebratenem Reis!
• 2 Tassen gekochter Reis - Sie möchten wirklich, dass der Reis kalt ist, aber wenn Sie keinen Reis übrig haben, können Sie etwas Reis nur für dieses Gericht kochen.
• 1 TL Knoblauchgranulat - Knoblauchgranulat oder Knoblauchpulver funktionieren gut
• 1/2 TL granulierter Ingwer - Ich empfehle den granulierten Ingwer, nicht frischen Ingwer
• 2 Esslöffel Kokosaminos - Wir haben uns dabei in Kokosnuss-Aminos verliebt Ganze 30 vor ein paar Jahren. Wenn Sie keine Kokos-Aminosäuren haben, wirkt Sojasauce als Ersatz.
• 1/2 TL geröstetes Sesamöl - Dies verleiht dem gebratenen Reis seinen unglaublichen Geschmack, aber von allen oben genannten Aromen können Sie diesen überspringen, wenn Sie ihn einfach nicht finden

Die wichtigste Zutat in diesem gebratenen Schinkenreis ist der gewürfelte Schinken. Sie sollten also sicherstellen, dass er von guter Qualität (und köstlich) ist.

ich liebe Niman Ranch Schinken (und ihre anderen Fleischsorten), denn wie alle Marken von Perdue Farms sind ihre Fleischsorten immer:

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Wie man Schinken gebratenen Reis macht

Wie ich bereits erwähnt habe, ist die Herstellung von gebratenem Reis sehr einfach und nahezu kinderleicht (solange Sie ihn nicht verbrennen). Hier ist eine kurze Übersicht, aber lesen Sie unbedingt die Rezeptkarte unten, um genaue Maße, Zeiten und Details zu erhalten!

1 - Rühre deine Eier.

Die Butter in eine heiße Bratpfanne oder einen Wok geben, um die Pfanne zu beschichten. Rühre deine Eier in die heiße Butter, entferne sie und lege sie beiseite.

2 - Kochen Sie Gemüse und Schinken.

Das Gemüse und den Schinken in die heiße Pfanne geben und einige Minuten kochen, bis sie warm sind.

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3 - Fügen Sie den Reis hinzu.

Schieben Sie alles an die Seiten der Pfanne und machen Sie einen Brunnen in der Mitte, dann fügen Sie Ihren Reis hinzu. Und noch etwas Butter.

Haben Sie jemals diese riesigen Butterstücke bemerkt, die sie in japanischen Steakhäusern verwenden? Ja, Butter macht gebratenen Reis unglaublich!

4 - Mischen Sie den gebratenen Schinkenreis zusammen.

Mischen Sie den Reis mit dem Gemüse und rühren Sie alles zusammen, bis alles gleichmäßig verteilt ist und der Reis heiß und gebraten ist.

5 - Die Gewürze zum gebratenen Reis geben.

Fügen Sie den Ingwer und den Knoblauch hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Da dies ein so schnelles Gericht ist, stellen Sie sicher, dass Sie während dieses Prozesses kontinuierlich umrühren - das Ganze ist kein brennendes Ding.

6 - Beenden Sie es.

Zum Abschluss Rührei und Kokos-Aminosäuren (oder Sojasauce) hinzufügen. Mischen Sie alles zusammen, damit sich die Eier gleichmäßig mit dem Reis verbinden können.

Vom Herd nehmen und das geröstete Sesamöl untermischen. Dann heiß servieren!

FAQs zu gebratenem Schinkenreis

Ich habe viele der gleichen Fragen zu diesem Rezept für gebratenen Schinkenreis. Ich habe die beliebtesten hier beantwortet, aber wenn Sie andere Fragen haben, hinterlassen Sie mir einen Kommentar und ich werde mein Bestes geben, um diese zu beantworten!

Was passt gut zu gebratenem Schinkenreis?

Ehrlich gesagt müssen Sie nichts mit gebratenem Schinkenreis servieren, wenn Sie ihn als Hauptgericht verwenden. Und das ist das Ziel - wenn Sie den Schinken mit einbeziehen, soll er ein Hauptgericht sein!

Aber wenn Sie es nur als kleine Seite wollen, wäre es großartig damit orange Huhn oder diese gebackener Truthahn Frikadelle s!

Können Sie gebratenen Schinkenreis einfrieren?

Es ist so schnell und einfach zuzubereiten, dass ich nicht empfehle, den gebratenen Reis einzufrieren. Ich empfehle stattdessen nur eine neue Charge zu erstellen.

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Wie lange hält gebratener Reis im Kühlschrank?

Dieser gebratene Reis kann bis zu fünf Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dann würde ich ihn wegwerfen und einfach eine neue Charge herstellen. Ich habe dieses Rezept speziell für eine kleine Menge geschrieben, damit Sie hoffentlich nicht zu viele Reste aufbewahren können!

Kann gebratener Reis mit frischem Reis hergestellt werden?

Ja, aber der Reis wird nicht ganz gleich braten. Ich empfehle daher, Reisreste zu verwenden, damit er nicht so stark zusammenklebt wie frischer Reis. Es könnte Reis sein, den Sie für diese gemacht haben Teriyaki Hühnerschalen oder sogar so etwas Kokosreis .

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Einfaches Rezept für gebratenen Schinkenreis

Dieses einfache Rezept für gebratenen Schinkenreis wird hergestellt, indem Reisreste, Schinkenwürfel, Gemüse und spezielle Gewürze für eine köstliche Mahlzeit kombiniert werden, die in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch liegt! Vorbereitung:5 Protokoll Koch:fünfzehn Protokoll Gesamt:zwanzig Protokoll

Serviert2 Portionen

Zutaten

• ▢2 TBS Gesalzene Butter
• ▢2 Eier wischte
• ▢1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten aufgetaut
• ▢1/2 Tasse Schinken gewürfelt
• ▢2 Tassen übrig gebliebener gekochter Reis
• ▢1 TL Knoblauchgranulat
• ▢1/2 TL Ingwer Puder
• ▢2 TBS Kokos-Aminosäuren
• ▢1/2 TL geröstetes Meersamenöl

Anleitung

• 1 EL Butter in einer großen Bratpfanne oder im Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Wenn die Butter schmilzt, schwenken Sie sie um die Pfanne, um die gesamte Oberfläche der Pfanne zu bedecken.
• Unmittelbar nach dem Schmelzen der Butter die geschlagenen Eier hinzufügen und ca. 2-3 Minuten kochen, bis sie durcheinander sind. Das Ei entfernen und beiseite stellen.
• Die Erbsen, Karotten und den Schinken in die heiße Pfanne geben und 2-3 Minuten kochen, bis sie warm sind.
• Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Pfanne, indem Sie den gesamten Schinken und das Gemüse zur Seite schieben. Fügen Sie den letzten Esslöffel Butter in der Mitte des Brunnens hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen ist.
• Fügen Sie sofort den Reis hinzu und rühren Sie ihn 1 Minute lang in die geschmolzene Butter.
• Schinken und Gemüse in den Reis einrühren und 3 Minuten weiterrühren, bis der Reis heiß und gebraten ist.
• Knoblauch und Ingwer über den gebratenen Reis streuen und noch eine Minute lang umrühren.
• Fügen Sie die Ei-und Kokos-Aminos hinzu und rühren Sie für eine weitere Minute.
• Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie das Sesamöl ein, bis alles gut vermischt ist.
• Nach Bedarf mit zusätzlichen Kokos-Aminosäuren abschmecken und würzen. Sofort servieren.

Tipps & Hinweise:

Kann einen der folgenden Inhaltsstoffe ersetzen:

• Sojasauce für Kokos-Aminosäuren
• Knoblauchpulver für Knoblauchgranulat
• Andere gefrorene Gemüse für die Erbsen + Karotten (stellen Sie sicher, dass sie klein gewürfelt sind)

Nährwertangaben

Kalorien:521kcal,Kohlenhydrate:57G,Protein:zwanzigG,Fett:2. 3G,Gesättigte Fettsäuren:elfG,Cholesterin:215mg,Natrium:975mg,Kalium:370mg,Ballaststoff:3G,Zucker:1G,Vitamin A:7235IU,Vitamin C:8mg,Kalzium:59mg,Eisen:2mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Abendessen Gekocht:Chinesisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!

Einfachere Rezepte für das Abendessen

• Ravioli mit a cremige Knoblauchbuttersauce
• Wurst Jambalaya
• Blatt Pfanne Teriyaki Huhn
• Mini Calzone Rezept
• Mandelhuhn
• Englisches Muffinpizzarezept
• Griechisches Zitronenhähnchen

Vergessen Sie nicht, das beste Rezept für gebratenen Schinkenreis für später anzuheften!