Einfache Speck-Ei-Frühstücksbrötchen

Vier Bilder von Frühstücksbrötchen

Diese einfachen Frühstücksbrötchen kombinieren Eier, Speck und Käse in einem köstlichen aufgerollten Bissen! Sie sind einfach mit Zutaten zuzubereiten, die Sie bereits zur Hand haben, und köstlich einfach für die ganze Familie!





Teller mit Frühstücksbrötchen

Es gibt ein paar Heftklammern, die ich fast immer in meinem Kühlschrank habe.

Außerhalb der üblichen Dinge wie Eier, Milch, Käse, Butter und Orangensaft haben wir immer eine Packung Hörnchen oder ein Halbmondblatt.





Sie eignen sich hervorragend, wenn ich nach so etwas gebackenem sehne Kürbiszimtrollen oder diese mini Cranberry-Orangenbisse Aber Sie haben keine Zeit, etwas von Grund auf neu zu backen.

Wenn ich Hörnchen zur Hand habe, kann ich Dinge halb hausgemacht machen, das ist meine Lieblingsbeschäftigung.



Diese Speck-Ei-Frühstücksbrötchen werden aus Hörnchen und Ihren Lieblingsfrühstücksbelägen hergestellt. Die Verwendung der Hörnchen macht sie so einfach zuzubereiten - sie eignen sich hervorragend für ein schnelles und leckeres Frühstück. Oder ein tolles Brunch-Gruppengericht!

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Und sie sind eine schöne Alternative zu einem traditionellen Teller mit Eiern und Speck.

Frühstücksbrötchen auf einem Teller gestapelt

Zutaten für Frühstücksbrötchen

Wenn Sie wie ich sind, haben Sie wahrscheinlich bereits alle diese Zutaten in Ihrem Kühlschrank und warten nur darauf, in Frühstücksbrötchen verwandelt zu werden. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen!

  • Gekochter Schinken - Ich muss einen Beitrag dazu schreiben, aber der beste Weg, Speck zu machen, ist es, ihn zu backen!
  • Rührei - Fühlen Sie sich frei, Milch, Käse und die Gewürze hinzuzufügen, die Sie normalerweise für Rührei verwenden würden
  • Geriebener Käse - Jeder Käse funktioniert wirklich, ich glaube, ich habe auf diesen Fotos Cheddar verwendet
  • Hörnchen - 1 Packung mit acht Hörnchen oder einem Hörnchenblatt (Blatt ist einfacher)

Wie man Frühstücksbrötchen macht

Diese Brötchen könnten natürlich nicht einfacher zu machen sein, es sei denn, jemand hat sie für Sie gemacht!

Hier ist eine kurze Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man sie herstellt!

1 - Die Frühstücksbrötchen füllen.

Dies ist der zeitaufwändigste Teil und bedeutet buchstäblich nur, Speck und Rührei zu kochen.

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Sobald Ihr Speck fertig ist, schneiden oder hacken Sie ihn (mit einer Lebensmittelschere) in kleine mundgerechte Stücke.

2 - Den Teig ausbreiten.

Wenn Sie echte Hörnchen verwenden, öffnen Sie die Verpackung und legen Sie die beiden Rechtecke in einem langen Rechteck zusammen auf ein Stück Pergamentpapier.

Drücken Sie die Nähte zusammen, um ein nahtloses Teigblatt zu erhalten, und rollen Sie es dann aus, bis Sie ein schönes nahtloses Rechteck haben.

Wenn Sie Hörnchenblätter verwenden, können Sie den obigen Schritt überspringen und das Blatt einfach auf einem Stück Pergamentpapier auslegen.

3 - Fügen Sie die Frühstücksbrötchenfüllung hinzu.

Verteilen Sie den Speck, die Eier und den Käse entweder gemischt oder in Schichten über dem Teig (beide schmecken gut). Stellen Sie sicher, dass Sie etwa 1 cm ringsum lassen, damit die Füllungen beim Rollen nicht herausfallen.

Frühstücksbrötchen Belag auf Halbmondblatt

4 - Den Teig rollen.

Beginnen Sie am langen Ende und rollen Sie den Teig so fest wie möglich ein (aus diesem Grund müssen Sie den Speck schneiden), bis Sie alles fest gerollt haben.

Frühstücksbeläge in Hörnchenteig aufgerollt

5 - Schneiden Sie den Teig.

Schneiden Sie Stücke, die etwa 1 bis 2 cm groß sind, damit sie gut in eine Muffinform passen. Normalerweise schneide ich die Rolle mit Zahnseide, weil sie den Teig leichter durchschneidet als ein Messer.

Halten Sie die Brötchen zusammen und geben Sie sie in eine gefettete Muffinform.

Frühstücksbrötchen in einer Muffinform

6 - Backen.

Backen Sie die Brötchen gemäß den Anweisungen auf der Hörnchen-Dose. Alles andere ist bereits gekocht, also kochen Sie hier nur die Hörnchen und schmelzen den Käse.

Normalerweise dauert es 11-13 Minuten, aber einige Hörnchen sind etwas anders. Überprüfen Sie daher Ihr Paket.

7 - Cool und genießen!

Lassen Sie die Frühstücksröllchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig mit einem Spatel aus der Muffinform nehmen. Warm servieren mit Ihrer Lieblingsfrucht!

Frühstücksbrötchen gestapelt

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Frühstücksbrötchen mit einem Bissen

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Einfache Frühstücksbrötchen

Diese einfachen Frühstücksbrötchen kombinieren Eier, Speck und Käse in einem köstlichen aufgerollten Bissen! Sie sind einfach mit Zutaten zuzubereiten, die Sie bereits zur Hand haben, und köstlich einfach für die ganze Familie! Teller mit Frühstücksbrötchen Vorbereitung:5 Protokoll Koch:fünfzehn Protokoll Gesamt:fünfzehn Protokoll Serviert12 Rollen

Zutaten

  • 8 Stücke Speck gekocht und gehackt
  • 8 Eier durcheinander
  • Geriebener Käse
  • 1 pkg Hörnchen oder Hörnchenblatt

Anleitung

  • Backofen auf 375 Grad vorheizen.
  • Kochen Sie Ihre Rühreier.
  • Kochen und hacken Sie Ihren Speck in kleine mundgerechte Stücke.
  • Öffnen Sie die Dose mit Hörnchen und legen Sie sie flach in zwei Rechtecke. Drücken Sie die Falten zusammen und rollen Sie sie mit einem Nudelholz (optional) herum, bis Sie ein schönes Quadrat oder Rechteck haben. Das spielt wirklich keine Rolle. Wenn Sie ein Hörnchenblatt verwenden, überspringen Sie diesen Schritt.
  • Verteilen Sie Eier, Speck und Käse auf dem Teig, und lassen Sie ihn etwa einen Zentimeter weit herum, damit er beim Rollen nicht herausfällt.
  • Rollen Sie den Teig an einem langen Ende so fest wie möglich ein, bis Sie alles gerollt haben.
  • Schneiden Sie Stücke, die ungefähr 1/2 - 3/4 Zoll groß sind, damit sie in Ihre Muffinform passen. Halten Sie die Brötchen vorsichtig zusammen, während Sie sie in die vorbereitete Muffinform legen.
  • 11 bis 13 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist.
  • Ein oder zwei Minuten abkühlen lassen und dann mit einem Spatel herausspringen lassen. Iss warm.

Nährwertangaben

Kalorien:169kcal,Kohlenhydrate:8G,Protein:6G,Fett:13G,Gesättigte Fettsäuren:5G,Cholesterin:119mg,Natrium:287mg,Kalium:70mg,Zucker:2G,Vitamin A:164IU,Kalzium:16mg,Eisen:1mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Frühstück Gekocht:amerikanisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!

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Zwei Bilder von Frühstücksbrötchen