Honig glasierte Speck gewickelt Smokies
Diese mit Speck umwickelten 4-Zutaten-Smokies sind die perfekte Vorspeise für jeden Anlass! Mit Speck umwickelte und mit heißem Honig und brauner Zuckerglasur bestrichene Lil Smokies, dann perfekt gebacken! Versuchen Sie, nur einen zu essen.
In diesen Tagen dreht sich alles um einfache Vorspeisen. Von Crockpot Traubengelee Frikadellen auf den Besten Buffalo Chicken Dip Ich mag Dinge, für deren Herstellung nur sehr wenige Zutaten und sehr wenig Zeit benötigt werden.
Dieses Wochenende habe ich diese erstaunlichen geteilt Datteln mit Speckmantel und gestern habe ich Speck geteilt Brie Schwänze . Da wir uns im Speck-Trend befinden, dachte ich mir, ich könnte diese mit Speck umwickelten Smokies jetzt genauso gut teilen!
Ich meine, sie sind köstlich und großartig, wenn Sie suchen Weihnachts Vorspeisen , Super Bowl Essen oder wirklich Vorspeisen für jeden Anlass!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Süße Hitze - Jede Vorspeise ist mit braunem Zucker und heißer Honigglasur glasiert, was ihr ein wenig Wärme verleiht, aber nicht genug, um gefährlich zu sein.
- Nur 4 Zutaten - Wer mag keine Rezepte mit nur wenigen Zutaten? Diese mit Speck umwickelten Smokies verwenden nur vier und vier sollten Sie sowieso zu Hause behalten.
- Einfach zu machen - Sie öffnen, Sie wickeln, Sie glasieren und Sie backen. Das ist es.
- Sie sind schick - Lustig zu klingen, das heißt, am Ende des Tages sind sie wirklich nicht so schick, aber alles, was mit Speck umwickelt ist, klingt schick. Ideal für Cocktailpartys oder wenn Sie eine leckere Vorspeise benötigen.
Zutaten
Zutatenhinweise
- Heißer Schatz - heißer Honig ist eine bestimmte Art von Honig, die Sie in den meisten Lebensmittelgeschäften oder kaufen können hier online bestellen . Es ist definitiv der Schlüssel zum süßen Hitzegeschmack dieser kleinen Smokies! Es ist mit Chilis angereichert, hat also etwas Hitze, aber nichts übertriebenes.
- Speck - Jeder Speck funktioniert (wir bevorzugen alles, was nitratfrei ist), solange er nicht dick geschnitten ist. Sie müssen es einwickeln können.
- Lil Smokies - Dieses Rezept ist für eine Packung mit 14 Unzen Lil Smokies geschrieben. Wenn Sie ein kleineres Paket erhalten, benötigen Sie möglicherweise zwei. Eine typische Tüte mit Smokies enthält 37-42 Smokies, und das Rezept ist für so viele Smokies geschrieben.
- brauner Zucker - hellbrauner Zucker
- Cayenne Pfeffer - Dies ist völlig optional und wird nicht empfohlen, wenn Sie diese den Kindern servieren, da sie definitiv etwas Wärme hinzufügen
Du wirst auch etwas Wasser brauchen, aber ich dachte, du hättest das alle in deiner Küche zur Hand, also habe ich es oben nicht aufgelistet.
Anleitung
Es scheint, als würde ich jedes Mal, wenn ich ein Rezept schreibe, darüber sprechen, wie es das einfachste Rezept überhaupt ist. Anscheinend mag ich nur einfache Rezepte.
Dieser ist auch super einfach. Nur ein paar Schritte, bis Sie auf dem Weg sind, köstliche Smokies mit Speckmantel zu genießen!
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus. Das Pergamentpapier hilft diesen, nicht mit dem klebrigen Honig zu kleben (und die Reinigung zum Kinderspiel zu machen).
Klopfen Sie die kleinen Smokies mit einem Papiertuch ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Schneiden Sie jedes Stück Speck in drei Streifen, um 36 Stücke zu erhalten.
Wickeln Sie jeden kleinen Smokie in ein Stück Speck und sichern Sie es mit einem Zahnstocher.
Legen Sie die mit Speck umwickelten Lil Smokies auf das vorbereitete Backblech und halten Sie sie für jedes Umdrehen nur geringfügig voneinander entfernt.
In einer kleinen Schüssel den heißen Honig, den braunen Zucker, das Wasser und den Cayennepfeffer (falls verwendet) verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Bürsten Sie die Oberseite jedes der kleinen Smokies mit der Mischung ab und achten Sie darauf, den oberen Teil der Mischung so weit wie möglich zu beschichten. Ich benutze gerne a Silikon-Heftbürste wie dieser dafür.
Backen Sie die kleinen Smokies 15 Minuten lang, nehmen Sie sie dann aus dem Ofen und drehen Sie die Smokies um. Bürsten Sie sie mit der restlichen braunen Zuckerhonigmischung und backen Sie sie dann weitere 8 bis 15 Minuten, je nachdem, wie knusprig der Speck sein soll.
Ich mag meinen Speck eher knusprig, deshalb koche ich eher länger, aber ich weiß, dass manche Leute es vorziehen, wenn der Speck weniger knusprig ist.
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Aus dem Ofen nehmen und die mit Speck umwickelten Smokies vor dem Essen abkühlen lassen (die Glasur wird heiß!).
Servieren Sie entweder mit den Zahnstochern zum Servieren oder entfernen Sie sie vorsichtig. Achten Sie darauf, dass Sie den Speck von der nicht endenden Seite entfernen, damit er den Speck nicht auspackt.
Expertentipps
Legen Sie die mit Speck umwickelten Smokies auf das Backblech Die Zahnstocher zeigen zur Seite, um ein einfaches Umdrehen zu ermöglichen. Sie können die Zahnstocher greifen, um sie schnell umzudrehen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie sie nicht zerbrechen.
Lagern Sie mit Speck umwickelte Smokies in einem luftdichten Behälter bis zu fünf Tage im Kühlschrank.
Smokies im Ofen bei 350 Grad erhitzen für ein paar Minuten oder bis sie durchgewärmt sind. Mikrowelle diese nicht, sonst verlieren sie ihren knusprigen Biss.
Verwenden Sie normalen Honig mit 1/4 TL Cayennepfeffer anstelle des heißen Honigs, wenn Sie keinen heißen Honig finden.
Rezept-FAQs
Wie lange kochst du Smokies?Diese mit Speck umwickelten Smokies sollten 22 bis 25 Minuten lang gekocht werden und etwa 15 Minuten lang umgedreht werden, um die andere Seite zu glasieren!
Kann ich normalen Honig verwenden?Sie können normalen Honig mit 1/4 TL Cayennepfefferpulver verwenden, wenn Sie keinen Zugang zu heißem Honig haben. Oder wenn Sie überhaupt keine Hitze mögen, können Sie einfach den heißen Honig und den Cayennepfeffer zusammen überspringen und stattdessen normalen Honig verwenden.
Können Sie mit Speck umwickelte Smokies aufwärmen?Ja, stellen Sie sie einfach bei 350 Grad in den Ofen und erhitzen Sie sie einige Minuten lang, bis sie sich erwärmt haben.
Was passt gut zu kleinen Rauchern?Da diese einen süßen Hitzegeschmack haben, serviere ich sie gerne mit Vorspeisen, die weder süß noch scharf sind. Meine Favoriten sind Spinat-Artischocken-Dip , hausgemachte chex mix , und Knoblauch-Parmesan-Flügel .
Muss ich diese umdrehen?Das Umdrehen der mit Speck umwickelten Smokies in der Mitte ihrer Backzeit ist wichtig, um rundum knusprigen Speck zu erhalten. Wenn Sie sie nicht umdrehen, erhalten Sie auf der einen Seite super knusprigen Speck und auf der anderen Seite weichen Speck - nicht das, was Sie wollen.
Einfachere Vorspeisen
Wenn Sie diese mit Speck umwickelten Smokies mögen, werden Sie diese anderen einfachen Vorspeisen lieben!
- Mit Speck umwickelte Datteln - Gefüllte Datteln in Speck gewickelt, besser geht es wirklich nicht!
- Fruchtsauce - eine superleichte Fruchtsalsa, die perfekt zu süßen und knusprigen Zimtchips passt
- Hausgemachte Peperoni-Brötchen - Pizzabeläge in Teig aufgerollt und dann perfekt in Pizza gebacken.
- Geschmolzener Käse - hausgemachte Chorizo gemischt mit Käse, Käse und mehr Käse! Die ideale Vorspeise für den Spieltag!
- Schweinefleischschieber gezogen - süßes BBQ Pulled Pork mit einem köstlichen Krautsalat, der mitten in einem süßen hawaiianischen Brötchen gestapelt ist.
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Honig glasierte Speck gewickelt Smokies
Diese mit Speck umwickelten 4-Zutaten-Smokies sind die perfekte Vorspeise für jeden Anlass! Mit Speck umwickelte und mit heißem Honig und brauner Zuckerglasur bestrichene Lil Smokies, dann perfekt gebacken! Vorbereitung:10 Protokoll Koch:25 Protokoll Gesamt:35 Protokoll Serviert36 RaucherZutaten
- ▢36 Lil Smokies
- ▢12 Scheiben Speck in Drittel schneiden
- ▢1/2 Tasse heißer Honig
- ▢1/2 Tasse hellbrauner Zucker
- ▢1 TBS Wasser
- ▢1/4 TL gemahlener Cayennepfeffer optional, für zusätzliche Wärme
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus. Beiseite legen.
- Trocknen Sie kleine Smokies mit einem Papiertuch, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Schneiden Sie jedes Stück Speck in drei Stücke, um 36 Abschnitte zum Einwickeln zu erhalten.
- Wickeln Sie jeden kleinen Smokie mit einem Stück Speck ein und sichern Sie ihn nach dem Einwickeln mit einem Zahnstocher. Legen Sie eingewickelte Smokies auf das vorbereitete Backblech.
- Heißen Honig, braunen Zucker, Wasser und Cayennepfeffer - falls verwendet - verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Bürsten Sie es mit einer Heftbürste auf die kleinen Smokies.
- 15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und kleine Smokies umdrehen. Die andere Seite mit der restlichen Glasur bestreichen.
- Backen Sie weitere 10-15 Minuten, je nachdem, wie knusprig Ihr Speck sein soll. Beginnen Sie nach ca. 8 Minuten mit der Überprüfung.
- Aus dem Ofen nehmen und die Smokies leicht abkühlen lassen, bevor die Zahnstocher entfernt werden, falls entfernt, oder warm mit Zahnstochern zum Servieren servieren.
Tipps & Hinweise:
Legen Sie die mit Speck umwickelten Smokies auf das Backblech Die Zahnstocher zeigen zur Seite, um ein einfaches Umdrehen zu ermöglichen. Sie können die Zahnstocher greifen, um sie schnell umzudrehen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie sie nicht zerbrechen. Lagern Sie mit Speck umwickelte Smokies in einem luftdichten Behälter bis zu fünf Tage im Kühlschrank. Smokies im Ofen bei 350 Grad erhitzen für ein paar Minuten oder bis sie durchgewärmt sind. Mikrowelle diese nicht, sonst verlieren sie ihren knusprigen Biss. Verwenden Sie normalen Honig mit 1/4 TL Cayennepfeffer anstelle des heißen Honigs, wenn Sie keinen heißen Honig finden.Nährwertangaben
Kalorien:73kcal,Kohlenhydrate:7G,Protein:2G,Fett:4G,Gesättigte Fettsäuren:2G,Cholesterin:9mg,Natrium:125mg,Kalium:32mg,Ballaststoff:1G,Zucker:7G,Vitamin A:8IU,Vitamin C:1mg,Kalzium:4mg,Eisen:1mgErnährungshinweis
Autor: Britni Mahnwache Kurs:Vorspeise Gekocht:amerikanisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!