Einfache Instant Pot Fettuccine Alfredo

Weißer Teller Fettuccine Alfredo mit Text für Pinterest

Diese Instant Pot Fettuccine Alfredo ist käsig, einfach zuzubereiten und absolut lecker. Es ist das perfekte schnelle Essen für eine geschäftige Familie oder einen Haushalt!





Zwei Teller Instant Pot Fettuccine Alfredo auf einem weißen Teller mit Besteck und Petersilienstücken

30 Minuten Mahlzeit

Ich bin ein Trottel für eine gute Fettuccine Alfredo - eine, die cremig ist, ohne zu flüssig zu sein, aromatisch, ohne zu überwältigen. Und natürlich eine, die einfach zu erstellen ist.

Diese Fettuccine Alfredo erinnert mich an den besten Alfredo aus meinen Lieblingsrestaurants mit dem zusätzlichen Bonus, dass sie in weniger als 30 Minuten im Instant Pot hergestellt wird und ich nur ein Gericht putzen muss!





Außerdem ist es super familienfreundlich, gruppenfreundlich und geschäftsfreundlich. Perfekt für so ziemlich jeden, den ich kenne.

Wenn Sie sich nach etwas Leichterem sehnen, sollten Sie dies versuchen Blechpfanne Teriyaki Huhn oder dieses Mandelhuhn stattdessen.



Zutaten

Pasta, Sahne, Parmesan und andere Zutaten für Instant Pot Fettuccine Alfredo

Zutatenhinweise

Nur ein paar Anmerkungen zu den Zutaten, damit Sie die beste Wahl treffen können!

  • Fettuccine - Während dieses Rezept Fettuccine-Nudeln erfordert, können Sie auch eine andere flache, lange Pasta wie Linguine mit den gleichen Ergebnissen verwenden.
  • Butter - Eine hochwertige Butter wie Kerrygold ist in diesem Rezept am besten geeignet, da sie die Basis der Basis ist. Sie können jedoch alles verwenden, was Sie zur Hand haben.
  • Hühnersuppe - Hühnerknochenbrühe, Hühnerbrühe und Hühnerbrühe funktionieren einwandfrei

Anleitung

Eines der besten Dinge an diesem Rezept ist, wie einfach es ist! Im Ernst - es sind nur drei Schritte zu einem köstlichen Abendessen. Oder Mittagessen. Oder Frühstück. Was auch immer Sie bevorzugen - wenn Sie es einmal probiert haben, sehnen Sie sich vielleicht den ganzen Tag danach wie ich!

Drehen Sie den Instant Pot auf die Brateinstellung, fügen Sie dann Ihre Butter hinzu und braten Sie sie an, bis sie schmilzt. Wenn die Butter zu platzen beginnt, können Sie den Deckel aufsetzen, damit sie nicht überhand nimmt.

Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den Knoblauch, die Brühe, die Sahne, das Salz und den Pfeffer hinzu.

Umrühren, um alles vollständig zu kombinieren, dann die Nudeln hinzufügen und sicherstellen, dass sie unter die Sauce getaucht sind.

Hühnerbrühe, Sahne und Nudeln in einem Instant-Topf

Jetzt ist es Zeit, diese Nudeln zu kochen! Setzen Sie den Instant Pot-Deckel auf, schließen Sie die Entlüftung und drücken Sie die manuelle Taste. Wählen Sie Hochdruck und fügen Sie 11 Minuten für al dente oder 12 Minuten für eine etwas weichere Nudel hinzu.

Der Instant Pot kommt unter Druck und kocht die Nudeln. Sobald die Zeit abgelaufen ist, lassen Sie es 6 Minuten lang auf natürliche Weise los (auch bekannt als Berühren Sie es nicht, lassen Sie es einfach 6 Minuten lang tun, nachdem die Zeit abgelaufen ist).

Öffnen Sie dann die Entlüftung und lassen Sie den verbleibenden Druck schnell ab.

Nehmen Sie den Deckel ab und überprüfen Sie die Nudeln, um sicherzustellen, dass sie gekocht sind.

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Wenn sie nicht gekocht sind (sie sollten es sein, aber die Höhe macht seltsame Dinge mit Instant-Töpfen), ist dies Ihre Chance, den Deckel wieder aufzusetzen, die Entlüftung zu schließen und ihn für einige Minuten unter Druck zu setzen. Sie können es nicht tun, nachdem Sie den Käse hinzugefügt haben, ohne die Sauce zu ruinieren.

Gekochte Fettuccine-Nudeln in einem Instant-Topf mit Alfredo-Sauce

Angenommen, die Nudeln sind gut, lassen Sie sie 2 Minuten ruhen und geben Sie dann den geriebenen Käse unter Rühren hinzu, bis die Sauce eingedickt ist.

Eine Hand, die Käse in einen Instant-Topf gibt

Warm servieren, mit frischer Petersilie bestreut zum Garnieren und mit einem Beilagensalat (oder so) Erdbeerspinatsalat) und einige davon einfache Grissini auf der Seite.

Eine Nahaufnahme von oben nach unten eines Tellers voller Instant Pot Fettuccine Alfredo auf einem weißen Teller

Expertentipps

Fügen Sie etwas Huhn hinzu um dies zu einer vollen Mahlzeit zu machen! Während die Fettuccine Alfredo im Instant Pot kocht, wärmen Sie einige davon auf Gegrillte Hähnchenstreifen (sie dauern nur fünf Minuten) und dann mit den Nudeln kombinieren, wenn sie fertig sind!

Überprüfen Sie Ihre Nudeln bevor Sie den geriebenen Käse hinzufügen, um sicherzustellen, dass sie vollständig fertig sind. Wenn Sie den Käse hinzufügen, gibt es kein Zurück mehr. Wenn Sie versuchen, alles wieder in den Instant-Topf zu geben, trennt sich die Sauce.

Brechen Sie Ihre Nudeln in zwei Hälften bevor Sie sie in die Sauce geben, damit sie leichter vollständig eintauchen können. Sie müssen unter die Sauce getaucht werden, um vollständig zu kochen.

Verwenden Sie hochwertige Milchzutaten für eine besser schmeckende Sauce. Wir bevorzugen Kerrygold Butter , Kalona Super Natural schwere Schlagsahne und frisch geriebener Parmesan. Dieses Rezept enthält so wenige Zutaten, dass die Qualität der Zutaten einen Unterschied macht.

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Zwei Teller Fettuccine Alfredo mit einem Glas Limonade im Hintergrund

Rezept-FAQs

Kann ich das auf dem Herd machen?

Ja. Die Butter schmelzen, alle Zutaten der Sauce hinzufügen und einige Minuten kochen, damit die Sauce zusammenkommt. Dann den geriebenen Käse hinzufügen und umrühren. Kochen Sie die Fettuccine gemäß den Anweisungen in der Packung und kombinieren Sie alles miteinander.

Was mache ich, wenn meine Nudeln nicht fertig sind?

Bevor Sie den Käse hinzufügen, setzen Sie den Deckel wieder auf, schließen Sie die Entlüftung und kochen Sie die Nudeln weitere 2-3 Minuten unter hohem Druck. Wenn sie fertig sind, geben Sie Ihren Käse hinzu und servieren Sie ihn.

Wie mache ich Hühnchen Fettuccine Alfredo?

Während die Fettuccine Alfredo im Instant Pot kocht, wärmen Sie einige davon auf Gegrillte Hähnchenstreifen (sie dauern nur fünf Minuten) und dann mit den Nudeln kombinieren, wenn sie fertig sind!

Wie bekomme ich die Alfredo-Sauce zum Eindicken?

Wenn Sie den geriebenen Parmesankäse am Ende hinzufügen, sobald alles gekocht ist, wird die Sauce auf natürliche Weise eingedickt. Wenn Sie es aus irgendeinem Grund dicker haben möchten, fügen Sie etwas mehr Parmesan hinzu.

Kann ich dieses Rezept verdoppeln?

Sie können das Rezept verdoppeln - stellen Sie einfach sicher, dass die Nudeln vollständig in die Flüssigkeit im Instant-Topf eingetaucht sind. Außerdem empfehle ich nicht, Reste davon aufzubewahren, da diese wie jede Alfredo-Sauce beim Wiedererhitzen dazu neigt, sich zu trennen und die Cremigkeit der Sauce zu verlieren.

Eine Gabel mit einem Bissen Fettuccine Alfredo über einem Teller voller Nudeln

Einfachere Abendessen

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Instant Pot Fettuccine Alfredo

Diese Instant Pot Fettuccine Alfredo ist käsig, einfach zuzubereiten und absolut lecker. Es ist das perfekte schnelle Essen für eine geschäftige Familie oder einen Haushalt! Fügen Sie Huhn für eine volle Mahlzeit hinzu! Eine Nahaufnahme von oben nach unten eines Tellers voller Instant Pot Fettuccine Alfredo auf einem weißen Teller Koch:25 Protokoll Gesamt:25 Protokoll Serviert4 Menschen

Zutaten

  • 1/2 Tasse Butter
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 Tasse Hühnersuppe
  • 2 Tassen Schlagsahne
  • 1/2 TL Salz-
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Pfund getrocknete Fettuccinennudeln in zwei Hälften gebrochen
  • 1 Tasse geriebener Parmesankäse
  • Petersilie gehackt, zum Garnieren

Anleitung

  • Schalten Sie den Instant Pot auf die Brateinstellung. Fügen Sie die Butter hinzu und schmelzen Sie. Wenn die Butter zu platzen beginnt, setzen Sie den Deckel auf den Instant-Topf.
  • Fügen Sie Knoblauchpulver, Hühnerbrühe, Sahne, Salz und Pfeffer hinzu. Umrühren, um zu kombinieren.
  • Fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass sie vollständig eingetaucht sind.
  • Setzen Sie den Instant Pot-Deckel auf, schließen Sie die Entlüftung und drücken Sie die manuelle Taste. Wählen Sie Hochdruck und fügen Sie 11 Minuten für al dente oder 12 Minuten für eine etwas weichere Nudel hinzu.
  • Sobald die Zeit abgelaufen ist, lassen Sie es 6 Minuten lang auf natürliche Weise los (berühren Sie nicht die Entlüftung, sondern lassen Sie es einfach auf natürliche Weise los). Öffnen Sie dann die Entlüftung und lassen Sie den verbleibenden Druck schnell ab.
  • 2 Minuten ruhen lassen, dann den geriebenen Käse unter Rühren hinzufügen, bis die Sauce eingedickt ist.
  • Zum Garnieren sofort mit frischer Petersilie servieren.

Tipps & Hinweise:

Fügen Sie etwas Huhn hinzu um dies zu einer vollen Mahlzeit zu machen! Während die Fettuccine Alfredo im Instant Pot kocht, wärmen Sie einige davon auf Gegrillte Hähnchenstreifen (sie dauern nur fünf Minuten) und dann mit den Nudeln kombinieren, wenn sie fertig sind! Überprüfen Sie Ihre Nudeln bevor Sie den geriebenen Käse hinzufügen, um sicherzustellen, dass sie vollständig fertig sind. Wenn Sie den Käse hinzufügen, gibt es kein Zurück mehr. Wenn Sie versuchen, alles wieder in den Instant-Topf zu geben, trennt sich die Sauce. Brechen Sie Ihre Nudeln in zwei Hälften bevor Sie sie in die Sauce geben, damit sie leichter vollständig eintauchen können. Sie müssen unter die Sauce getaucht werden, um vollständig zu kochen. Verwenden Sie hochwertige Milchzutaten für eine besser schmeckende Sauce. Wir bevorzugen Kerrygold Butter , Kalona Super Natural schwere Schlagsahne und frisch geriebener Parmesan. Dieses Rezept enthält so wenige Zutaten, dass die Qualität der Zutaten einen Unterschied macht.

Nährwertangaben

Kalorien:942kcal,Kohlenhydrate:Vier fünfG,Protein:einundzwanzigG,Fett:77G,Gesättigte Fettsäuren:47G,Cholesterin:294mg,Natrium:1040mg,Kalium:282mg,Ballaststoff:2G,Zucker:1G,Vitamin A:2710IU,Vitamin C:3mg,Kalzium:381mg,Eisen:1mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Abendessen Gekocht:Italienisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!
Weißer Teller Fettuccine Alfredo mit Text für Pinterest