Pecan Pie Bars mit einer Shortbread-Kruste

Diese Pekannusstortenriegel sind weich, zäh und absolut lecker! Die Kombination der Pekannusstorte mit der Shortbread-Kruste ist ein Traum und macht diese zu einem großen Gewinner bei jedem Urlaubsereignis!

Einfaches Rezept für Pekannusstortenriegel mit Shortbread-Kruste, das jeder lieben wird! Sie

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Ich bin nicht der größte Fan von Kuchen oder zumindest nicht von traditionellen Kuchen wie Apfelkuchen, Kürbiskuchen oder sogar Pfirsichkuchen.

Pekannusstorte dagegen liebe ich. Schokoladenkuchen auch. Und auf jeden Fall gestreifte Freude , das ist wie ein Kuchen mit seiner Graham-Cracker-Kruste.

Mit Thanksgiving gleich um die Ecke wollte ich einige leckere nicht-traditionelle Desserts teilen, um sie dieses Jahr zu Ihrem Desserttisch hinzuzufügen. Diese Pekannusstortenriegel sind eine unterhaltsame Variante einer traditionellen Pekannusstortenbar, aber eine einzigartige Art, sie zu servieren!

Dazu passen sie hervorragend Kürbis-Krokant-Kuchen und einige Urlaub Punsch zum Abendessen oder auch nur als Belohnung, nachdem Sie einige davon gespielt haben Thanksgiving-Spiele !

Hausgemachte Pecan Pie Bars

Diese Pekannusstortenriegel schmecken wie die Pekannusstorte, die ich so sehr liebe, aber anstelle einer normalen Kruste habe ich sie gegen ein köstliches Shortbread-Rezept ausgetauscht.

Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und eine großartige Ergänzung für jeden Desserttisch! Und Bonus - sie sind etwas kleiner als ein Stück Pekannusstorte, sodass Sie mehr als eine essen können!

Sie schneiden auch genau wie normale Stangen (im Gegensatz zu diesen Kürbis-Käsekuchenriegel das sind mehr klebrig), also sind sie auch eine großartige Ergänzung für jeden Feiertags-Leckerbissen-Teller! Fügen Sie sie einfach mit anderen Weihnachtsplätzchen wie diesen hinzu weiche Melassekekse , etwas Cranberry-Orangenbrot , und diese Sie wurden mit Geschenkanhänger behandelt für eine fantastische Weihnachtsgeschenkidee!

Gestapelte Pekannusstortenriegel mit Milch

Zutaten für diese Pecan Pie Bars

Eines der besten Dinge an diesen Pekannusstortenriegeln ist, dass sie Zutaten verwenden, die Sie bereits zu Hause haben - oder höchstwahrscheinlich. Keine verrückten oder speziellen Zutaten notwendig.

Folgendes benötigen Sie, um dieses Rezept für einen Pekannusstortenriegel zuzubereiten. Lesen Sie unbedingt die vollständige Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags, um genaue Maße zu erhalten.

Butter
Mehl
Puderzucker
Eier
Salz-
Maissirup (helle oder dunkle Werke)
brauner Zucker
Vanilleextrakt
gehackte Pekannüsse

Wie man übrig gebliebene Pekannüsse verwendet

Haben Sie übrig gebliebene Pekannüsse? Verwenden Sie sie in einem dieser leckeren Rezepte!

Rocky Road Protein Bälle
Ananas-Affenbrot
Erdbeer-Sahne-Salat

Oder Sie könnten immer nur eine weitere Charge Pekannusstortenriegel herstellen. Sie werden es wahrscheinlich wollen, nachdem Sie die erste Charge ausprobiert haben!

Drei Pekannusstortenriegel

Wie man Pecan Pie Bars macht

Eines der einzigartigsten Dinge an diesen Pekannusstortenriegeln und was sie so gut macht, ist die Shortbread-Kruste! Ich habe unten eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Herstellung der Shortbread-Kruste und der Pekannusstortenfüllung unten beigefügt!

Ausführliche Informationen und Anweisungen zur Backzeit usw. finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.

1 - Machen Sie Ihre Shortbread-Kruste.

Kombinieren Sie alle Zutaten für Ihre Kruste mit a Mixer (oder eine Gabel, wenn Sie keinen Mixer haben), bis sich Krümel bilden.

Fügen Sie die Kruste in ein 9 × 9 Backform mit Folie oder Pergamentpapier ausgekleidet (ich benutze diese gerne vorgeschnittene Blätter ) und gleichmäßig nach unten drücken.

Backen Sie Ihre Kruste.

Mischkruste für Pekannusstortenriegel

Shortbread-Kruste für Pekannusstortenriegel

Kruste in der Pfanne für Pekannusstortenriegel

2 - Machen Sie die Füllung für Ihre Pekannusstortenriegel.

Alle Zutaten Ihrer Füllung außer den gehackten Pekannüssen verquirlen.

Die gehackten Pekannüsse hinzufügen und unterheben.

Über die gebackene Kruste gießen und erneut backen.

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.

Lassen Sie mich das wiederholen - vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen. Wenn Sie nicht vollständig abkühlen, sind es mehr Kuchen und weniger Riegel.

Pekannüsse für Pekannusstortenriegel untermischen

Pekannusstortenriegel auf die Shortbread-Kruste gießen

Pekannusstorte Riegel bereit zu backen

Pfanne Pekannusstortenriegel

Pekannusskuchenriegel schneiden

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Pecan Pie Bars mit Shortbread Crust

Gestapelte Pekannusstortenriegel mit Shortbread-Kruste

Vorbereitung:10 Protokoll Koch:fünfzig Protokoll Gesamt:1 Stunde Serviert9 Riegel

Zutaten

Kruste

▢1 Tasse Butter erweicht
▢2 Tassen Allzweckmehl
▢1/2 Tasse Puderzucker

Pekannuss-Bar-Füllung

▢3 Eier
▢1/4 TL Salz-
▢3/4 Tasse Maissirup
▢1/2 Tasse brauner Zucker
▢2 TL Vanilleextrakt
▢1 TBS Mehl
▢1 1/2 Tassen gehackte Pekannüsse

Anleitung

Kruste

Ofen vorheizen auf 350 Grad.
Eine 9x9 Backform mit Folie oder Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
Fügen Sie alle Ihre Krustenzutaten in eine Schüssel und mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer, bis sich Krümel bilden.
In eine vorbereitete Pfanne gießen und gleichmäßig in den Boden der Pfanne drücken.
15 Minuten backen.

Pekannuss-Bar-Füllung

Eier, Salz, Maissirup, braunen Zucker, Vanille und Mehl verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Gehackte Pekannüsse unterheben.
Gießen Sie die Füllung über die Kruste und backen Sie sie 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Vor dem Schneiden entfernen und vollständig abkühlen lassen.

Nährwertangaben

Portion:1Bar,Kalorien:566kcal,Kohlenhydrate:65G,Protein:5G,Fett:3. 4G,Gesättigte Fettsäuren:14G,Cholesterin:54mg,Natrium:267mg,Kalium:127mg,Ballaststoff:2G,Zucker:41G,Vitamin A:640IU,Vitamin C:1mg,Kalzium:37mg,Eisen:2mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Dessert Gekocht:amerikanisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!