One-Pan Spinat und Artischocken Pasta Rezept

Dieses einfache Rezept für Spinat- und Artischockennudeln ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche! Voller Gemüse und Güte werden auch die Kinder dieses Spinat-Artischocken-Pastadinner lieben!

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Es gibt sehr wenige Dinge, die ich mehr hasse als Abwasch. Als ich aufwuchs, war ich tatsächlich allergisch gegen Spülmittel, was wahrscheinlich zu meinem Hass auf Geschirr beitrug.

Spülmittel würde meine Arme buchstäblich in roten, juckenden Beulen ausbrechen lassen, also würde ich entweder Handschuhe tragen, um die gefürchtete Arbeit an ein anderes Geschwister weiterzugeben. Das waren die Tage.

In diesen Tagen bin ich nicht so glücklich. Meine Spülmittelallergie scheint verschwunden zu sein (ersetzt durch eine Katzenallergie, die von wem weiß wo), aber das Geschirr hat es nicht.

Ich schwöre, ich würde auf allen Papierwaren essen, wenn ich mich nicht so schlecht fühlen würde, wenn ich jeden Tag so viel Müll wegwerfe. Und leider ist das Geschirr gerade bei all dem Kochen nur eine Sache.

Mein Mann ist ein Gourmetkoch. Als ob er eines Tages in die Kochschule gehen und ein professioneller Koch werden wollte, denke ich wirklich, dass er es könnte. Seine Mahlzeiten bestehen aus Dingen wie Mandelhuhn mit einem cremigen Blumenkohl-Püree und dekonstruiert Hühnernudelsuppe .

Meine Mahlzeiten bestehen aus den einfachsten Rezepten, die ich in die Hände bekommen kann. Diese Ein-Pfannen-Spinat-Artischocken-Pasta ist eine dieser einfachen und dennoch köstlichen Mahlzeiten. Und erinnert mich ein bisschen daran Spinat-Artischocken-Tassen !

Und das Beste ist, dass eine Pfanne bedeutet, dass nur eine Pfanne gewaschen werden muss. Ich bin wirklich gut darin, Wege zu finden, um Geschirr zu vermeiden.

Zutaten für Spinat- und Artischockennudeln

Dieses Spinat-Artischocken-Nudelrezept nimmt Elemente von meinem Favoriten Spinat-Artischocken-Dip und kombiniert es mit Nudeln für eine einfache Mahlzeit. Alles, was Sie für die Mahlzeit benötigen, ist unten aufgeführt. Schauen Sie sich das aktuelle Rezept am Ende dieses Beitrags an, um Details und Maße zu erfahren!

• Penne - Du könntest auch etwas anderes gebrauchen, ich habe das einfach immer mit Penne gemacht
• Kaltes Wasser
• Hühnersuppe - oder Hühnerknochenbrühe
• Ungesalzene Butter - Wenn Sie nur gesalzen haben, empfehle ich die Verwendung von Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
• Knoblauchklee
• Frische Pilze - Sie können wirklich jede Art wie Baby-Portobellos verwenden, aber wir verwenden normalerweise nur die normalen Pilze
• Getrockneter Thymian
• Mehl
• Schlagsahne
• Artischockenherzen in Dosen - Sie können auch gefroren verwenden, wenn das alles ist, was Sie haben. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie zuerst auftauen
• Gefrorener gehackter Spinat - Ich habe das noch nie mit frischem Spinat versucht, aber ich vermute, dass das auch gut funktionieren würde, solange es gehackt wird
• Gemahlene Muskatnuss
• Geriebener Parmesan

Sie können das Video in diesem Beitrag sehen, um zu sehen, wie einfach es ist, es zu machen!

Wie man Spinat-Artischocken-Nudeln macht

Das, was ich an diesem Rezept am meisten liebe, ist, dass es ein Eintopfrezept ist, was bedeutet, dass alles in einem Topf hergestellt wird. Und es ist ziemlich einfach, weil Sie immer nur auf eine Sache achten müssen.

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1 - Kochen Sie Ihre Nudeln.

Das Wichtigste zuerst: Kochen Sie Ihre Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Sie können dies in derselben Pfanne tun, in der Sie das Essen kochen, oder Sie können es in einem anderen Topf tun, während Sie an Gemüse und Sauce arbeiten.

Und ja, das würde bedeuten, dass dies ein Zwei-Topf-Rezept ist, aber ich zähle das Kochen von Nudeln nicht wirklich als Verwendung eines Topfes, insbesondere wenn dies bedeutet, dass Sie zwei Dinge gleichzeitig tun und viel Zeit sparen können.

2 - Kochen Sie Ihre Pilze.

Erhitze die Pfanne und füge die Butter und den Knoblauch hinzu, um zuerst zu schmelzen.

Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie Ihre Pilze und den Thymian hinzu, um die Pilze zu würzen.

3 - Sahne und Brühe hinzufügen.

Streuen Sie Mehl über die Pilze (dies hilft, die Sauce zu verdicken), geben Sie die Brühe und die Sahne hinzu und köcheln Sie dann.

4 - Fügen Sie Ihr Gemüse hinzu.

Artischockenherzen und Spinat einrühren und kochen, bis der Spinat schön und welk ist.

5 - Würzen Sie die Mischung.

Fügen Sie die Muskatnuss und Salz und Pfeffer hinzu, um alles zu würzen.

6 - Fügen Sie die Nudeln und den Käse hinzu.

Fügen Sie Ihre Nudeln und Parmesan hinzu und rühren Sie um, bis die Nudeln vollständig eingemischt sind und der Käse vollständig geschmolzen ist.

7 - Heiß mit Parmesan servieren.

Sobald alles gut vermischt ist, servieren Sie das Nudelgericht heiß und mit mehr frischem Parmesan, denn jeder weiß, dass Parmesan alles so viel besser schmecken lässt!

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Spinat-Artischocken-Nudeln

Dieses einfache Rezept für Spinat- und Artischockennudeln ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche! Voller Gemüse und Güte werden auch die Kinder dieses Spinat-Artischocken-Pastadinner lieben! Vorbereitung:5 Protokoll Koch:fünfzehn Protokoll Gesamt:zwanzig Protokoll

Serviert6

Zutaten

• ▢1 Pfund Penne
• ▢1 Tasse Hühnersuppe
• ▢2 T. ungesalzene Butter
• ▢4 Knoblauchzehen , gehackt
• ▢1 1/2 Pfund Pilze geschnitten
• ▢1 TL getrockneter Thymian
• ▢3 T. Mehl
• ▢1/2 Tasse Sahne
• ▢1 14- oz kann Artischockenherzen , gehackt
• ▢1 10- oz Box gefrorener gehackter Spinat , aufgetaut
• ▢1/4 TL gemahlene Muskatnuss
• ▢1/2 Tasse geriebener Parmesan

Anleitung

• Die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung kochen und beiseite stellen.
• Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Butter und Knoblauch hinzu und wechseln Sie für 30 Sekunden, dann fügen Sie Pilze hinzu.
• Die Pilze mit Thymian bestreuen und leicht bräunen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Mehl über die Pilz-Knoblauch-Mischung streuen und 1 Tasse Hühnerbrühe und Sahne unterrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
• Artischockenherzen und Spinat einrühren - umrühren und weitere 5-7 Minuten kochen, bis der Spinat welk ist und die Artischocken gekocht sind.
• Fügen Sie Muskatnuss und mehr Salz / Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
• Nudeln in die Pfanne geben und umrühren.
• Fügen Sie Parmesankäse zu Nudeln hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
• Heiß servieren mit zusätzlichem frischem Parmesan.

Tipps & Hinweise:

Adaptiert von einem Rachael Ray Rezept.

Nährwertangaben

Kalorien:556kcal,Kohlenhydrate:71G,Protein:zwanzigG,Fett:22G,Gesättigte Fettsäuren:9G,Cholesterin:Vier fünfmg,Natrium:597mg,Kalium:774mg,Ballaststoff:7G,Zucker:5G,Vitamin A:7283IU,Vitamin C:2. 3mg,Kalzium:215mg,Eisen:4mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Kurs:Abendessen Gekocht:amerikanisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!

Einfachere Rezepte für das Abendessen

• Schinken gebratener Reis
• Ravioli mit a cremige Knoblauchbuttersauce
• Wurst Jambalaya Rezept
• Blatt Pfanne Teriyaki Huhn
• Pizza Laib
• Mandelhuhn

Vergessen Sie nicht, diese Spinat-Artischocken-Nudeln für später festzunageln!