Easy Maple Pumpkin Crisp
Maple Pumpkin Crisp ist das ultimative Dessert für Kürbisliebhaber! Ein köstlicher Hafer mit knusprigem Belag belegt ein Kürbiszentrum für eines der besten Kürbisdesserts, die Sie jemals probieren werden!
Zwei meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen im Herbst sind Kürbis und Ahorn, und dieses köstliche Kürbisdessert kombiniert beide.
So einfach ist das nicht Kürbis-Krokant-Kuchen , aber es ist noch leckerer! Und es ist fast genauso einfach - nur noch ein Schritt!
Das Rezept enthält eine erstaunliche Kürbisfüllung mit etwas Ahorngeschmack sowie eine Haferkrümelspitze oben und unten auf der Füllung. Kürbis zwischen butterartig, krümelig, Güte klingt für mich wie ein ziemlich erstaunliches Herbstdessert.
Es ist auch ziemlich narrensicher. Mischen Sie einfach ein paar Zutaten, die in eine gusseiserne Pfanne gegeben und gebacken wurden.
Außerdem empfehle ich, eine Kugel Vanilleeis darüber zu geben. Und wer mag kein Dessert, das man mit Vanilleeis essen kann? Hallo Schokoladen-Brownie-Kuchen .
Zutaten
Zutatenhinweise
- Butter - Ich empfehle eine hochwertige Butter wie Kerrygold, da Sie den Geschmack der Butter in der knusprigen Spitze wirklich bekommen.
- Ahorngeschmack - Wenn Sie kein Ahornaroma haben, verwenden Sie stattdessen einfach reinen Ahornsirup. Der Ahorngeschmack ist vielleicht nicht ganz so ausgeprägt, schmeckt aber trotzdem köstlich.
- Hafer - Hafer funktioniert mit diesem Rezept, solange er nicht gekocht wird und nicht das Zeug, dem Sie nur Wasser hinzufügen (Instant-Haferflocken). Sie möchten, dass es sich um echten Hafer handelt, der einen Körper im Belag hat.
Anleitung
Dieses Rezept besteht aus zwei Hauptteilen: dem zerbröckelnden Belag und der Kürbisfüllung.
Wir beginnen mit dem Richtfest.
Hafer, Mehl, braunen Zucker, Backpulver und Backpulver, Vanille und Butterwürfel in einer großen Schüssel vermengen. Mit einem Ausstecher oder einem Buttermesser mischen.
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Das Ziel ist es sicherzustellen, dass die Butter gut in die trockenen Zutaten eingearbeitet wird und das einfache Mischen mit einem Löffel nicht gut funktioniert.
Teilen Sie Ihren Belag in zwei Hälften und fügen Sie die Hälfte auf den Boden einer gusseisernen Pfanne. Sie sparen die andere Hälfte, um die Kürbisfüllung zu übersteigen, sobald dies erledigt ist.
Als nächstes machen Sie die Kürbisfüllung für die Mitte des Kürbises knusprig.
Eier in einer großen Schüssel schlagen, bis sie hellgelb sind. Fügen Sie dann Zucker, Kürbis, Sahne, Zimt, Ahornaroma und Ahornsirup hinzu.
Alles zusammen mit einer Hand oder einem Standmixer schlagen, bis alles gut vermischt ist.
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Gießen Sie die Kürbisfüllung auf den knusprigen Belag in der gusseisernen Pfanne.
Die Füllung mit der anderen Hälfte des Haferstreusels belegen. Bei Bedarf leicht verteilen, um sicherzustellen, dass die gesamte Kürbisfüllung vollständig bedeckt ist.
Im Ofen 20 Minuten bei 375 Grad backen, dann die Hitze herunterdrehen und weitere 20-25 Minuten backen oder bis die Mitte überhaupt nicht mehr wackelt.
Bewegen Sie die gusseiserne Pfanne leicht, um das Wackeln zu testen. Wenn sich das Innere bewegt, ist es immer noch wackelig. Wenn nicht, sollte es gut sein zu gehen.
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Drahtgitter abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen etwas mit Eis oder Schlagsahne servieren.
Oder warten Sie nicht, bis es abgekühlt ist, und genießen Sie es warm - das ist mein persönlicher Favorit! Es ist in beide Richtungen gut.
Expertentipps
Verwenden Sie kalte Butter um das Würfeln und Mischen mit dem Belag zu erleichtern.
Ahornaroma ersetzen mit einem zusätzlichen Esslöffel echtem Ahornsirup, wenn Sie kein Ahornaroma haben.
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Verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne, die mindestens 10 Zoll groß ist . Alles, was kleiner ist, und Kürbis läuft über die Ränder der Pfanne.
Warten Sie nicht, bis der Belag braun wird vor dem Herausnehmen aus dem Ofen. Das Topping ist in diesem Rezept nicht wirklich braun, es kocht nur zusammen. Wenn die Mitte nicht mehr wackelig ist, ist der Kürbis knusprig.
Mit Eis servieren , Schlagsahne, Ahornsirup, Schokoladensirup oder wirklich alles, was Sie mit Kürbis servieren würden!
Rezept-FAQs
Muss Kürbisknusper gekühlt werden?Kühlen Sie den Kürbis nach dem Abkühlen knusprig, wenn Sie nicht essen. Reste bis zu fünf Tage im Kühlschrank lagern. Sie können entweder gekühlt essen oder sich in der gusseisernen Pfanne wieder aufwärmen und warm genießen.
Können Sie Kürbis knusprig einfrieren?Ich empfehle nicht, Kürbis knusprig einzufrieren, da die Kürbisfüllung wahrscheinlich nicht gut auftaut. Es ist einfach genug, es einfach noch einmal zu machen!
Was ist, wenn ich keine gusseiserne Pfanne habe?Sie können diesen Kürbis auch in einer 9 × 13-Auflaufform knusprig machen, wenn Sie keine gusseiserne Pfanne haben. Es ist besser in einer gusseisernen Pfanne, aber nicht jeder hat eine, also ist ein 9 × 13-Gericht auch in Ordnung!
Einfachere Desserts
- Sopapilla-Käsekuchenriegel
- Kürbis-Frischkäse-Muffins
- Snickers stecken Kuchen
- Pekanusskuchen-Schnitten
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Ahorn Kürbis knusprig
Maple Pumpkin Crisp ist das ultimative Dessert für Kürbisliebhaber! Ein köstlicher Hafer mit knusprigem Belag belegt ein Kürbiszentrum für eines der besten Kürbisdesserts, die Sie jemals probieren werden! Vorbereitung:5 Protokoll Koch:Vier fünf Protokoll Gesamt:fünfzig Protokoll Serviert12 PortionenZutaten
Kruste / Belag
- ▢2 Tassen Hafer
- ▢2 Tassen Allzweckmehl
- ▢1 Tasse brauner Zucker
- ▢1/2 TL Backpulver
- ▢1/2 TL Backsoda
- ▢3 TL Zimt
- ▢1 Tasse Butter kalt und gewürfelt
- ▢2 TL Vanilleextrakt
Kürbisfüllung
- ▢3 Eier
- ▢1 Tasse Zucker
- ▢16 oz Dosenkürbis
- ▢2/3 Tassen Schlagsahne
- ▢2 TL Zimt
- ▢2 TL Ahorngeschmack
- ▢2 TBS Ahornsirup
Anleitung
- Backofen auf 375 Grad vorheizen.
- Hafer, Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver, Zimt, Butter und Vanille in einer großen Schüssel gut vermischen.
- Das Topping in zwei Hälften teilen. Geben Sie die Hälfte der Mischung in den Boden einer gusseisernen Pfanne und bedecken Sie den Boden.
- In einer großen Schüssel die Eier leicht schlagen, bis sie eine hellgelbe Farbe haben.
- Fügen Sie Zucker, Kürbis, Sahne, Zimt, Ahornaroma und Ahornsirup zu den Eiern hinzu. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
- Füllung in die Pfanne über die Kruste gießen.
- Top Füllung mit der restlichen Hälfte des Toppings.
- 20 Minuten bei 375 Grad backen. Drehen Sie die Hitze auf 350 Grad herunter und backen Sie weitere 20-25 Minuten oder bis der Kürbis knusprig nicht mehr wackelt, wenn Sie die Pfanne bewegen.
- Entweder warm servieren oder den Kürbis knusprig abkühlen lassen und mit Schlagsahne oder Vanilleeis kühl servieren.
Tipps & Hinweise:
Ahornaroma ersetzen mit einem zusätzlichen Esslöffel echtem Ahornsirup, wenn Sie kein Ahornaroma haben. Verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne, die mindestens 10 Zoll groß ist . Alles, was kleiner ist, und Kürbis läuft über die Ränder der Pfanne. Warten Sie nicht, bis der Belag braun wird vor dem Herausnehmen aus dem Ofen. Das Topping ist in diesem Rezept nicht wirklich braun, es kocht nur zusammen. Wenn die Mitte nicht mehr wackelig ist, ist der Kürbis knusprig. Mit Eis servieren , Schlagsahne, Ahornsirup, Schokoladensirup oder wirklich alles, was Sie mit Kürbis servieren würden!Nährwertangaben
Kalorien:485kcal,Kohlenhydrate:67G,Protein:6G,Fett:22G,Gesättigte Fettsäuren:13G,Cholesterin:100mg,Natrium:217mg,Kalium:232mg,Ballaststoff:4G,Zucker:38G,Vitamin A:6609IU,Vitamin C:2mg,Kalzium:78mg,Eisen:2mgErnährungshinweis
Autor: Britni Mahnwache Kurs:Dessert Gekocht:amerikanisch Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!