Coaster Christmas & Cookie S’mores Rezept

Dieses Rezept für Kekse ist der perfekte Weg, um den Nationalen Kekstag zu feiern, ein einfaches Dessert, das jeder lieben wird!

Es ist schwer, so weit weg von der Familie zu leben, also nutze ich jede Gelegenheit, die ich besuchen muss. Vor ein paar Wochen ging meine kleine Familie zu einem dreitägigen Abenteuer nach Branson, Missouri, und schloss sich dem Rest meiner unmittelbaren Familie an. Wenn Sie noch nie in Branson waren, ist es eine großartige kleine Stadt für Familien. Wie die Leute es nannten, ist es wie Las Vegas für wirklich alte und wirklich junge Leute. Wir passen perfekt zu unserer Vier-Generationen-Gruppe (mein zweijähriger K ist der jüngste).

Der Hauptgrund, warum wir nach Branson gingen, war, zu Coaster Christmas nach Silver Dollar City zu fahren. Oh, warte, du hast noch nie von Coaster Christmas gehört? Ja, die meisten Leute haben es nicht. Es ist diese besondere Veranstaltung einmal im Jahr für ACE-Mitglieder (American Coaster Enthusiast).

Und ja, wir sind alle kartentragende ACE-Mitglieder. Grundsätzlich ist Coaster Christmas eine zweitägige Veranstaltung, bei der Sie früh in den Park gehen, kostenlose Sachen erhalten und mehr über einige der großen Vergnügungsparks im Mittleren Westen erfahren können. Während der Weihnachtszeit verwandelt sich Silver Dollar City vollständig in ein Weihnachtswunderland mit Tausenden von Lichtern, Weihnachtsshows und Essensstationen zum Thema Winter. Es erinnert Sie daran, warum Weihnachten überhaupt so magisch ist.

Am zweiten Tag meldeten sich meine Eltern freiwillig, um alle Enkelkinder für ein paar Stunden in den Kinderbereich zu bringen, damit die Erwachsenen etwas Zeit haben, auf die Untersetzer zu gehen, eine Show zu sehen oder einfach herumzulaufen, ohne gegen ein schreiendes Kind kämpfen zu müssen, das wollte zum millionsten Mal auf die Feuerhundefahrt gehen.

Nachdem ich die Untersetzer von Silver Dollar City von meiner Liste gestrichen habe (ja, es gibt eine Untersetzer-Tabelle ), ich und mein Mann beschlossen, den Rest der Erwachsenen loszuwerden und aus der Nacht ein kleines Mini-Date zu machen. Das machen wir fast nicht oft genug und niemals im magischen Weihnachtsland. Während wir die Gegend erkundeten, stießen wir auf einen weiteren Lebensmittelkiosk. Ich bin süchtig nach Essen und Vergnügungspark, also war es ein Kinderspiel, es auszuprobieren.

Sie haben Ihre Marshmallows auf einen Stock gelegt und Sie haben sie tatsächlich selbst über einem kleinen Feuer geröstet, das sie vor dem Kiosk aufgestellt hatten. Aber das war nicht der erstaunlichste Teil. Anstelle von Graham Crackern legen Sie Ihre gerösteten Marshmallows auf einen Schokoladenkeks, der mit geschmolzener Schokolade und bestreuten Graham Crackern bestrichen ist.

Ich bin mir sicher, dass die Leute schon einmal aus Cookies Sitten gemacht haben, aber ich hatte noch nie eine. Und ich hatte sicherlich noch nie einen in der eiskalten Jahreszeit in einem Vergnügungspark. Es war wundervoll.

Schneller Vorlauf bis heute und es ist nationaler Cookie-Tag. Und raten Sie mal, was ich für den nationalen Cookie-Tag gemacht habe? Ja, die Sitten von Schokoladenkeksen. Marshmallows, Schokoladenaufstrich und Graham Cracker Crumbs zerschmetterten zwischen zwei weichen Schokoladenkeksen. Es ist so ziemlich die beste Art, einen nationalen Kekstag oder einen anderen Tag wirklich zu feiern.

Um es so einfach und lecker wie möglich zu halten, habe ich verwendet Otis Spunkmeyer Schokoladenstückchenplätzchen aus ihrer neuen No Funky Stuff Produktlinie. Kein funky Zeug, dh keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe, kein Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und keine künstlichen oder überverarbeiteten Öle. Verabschieden Sie sich von all dem funkigen Zeug, das Sie in einer Zutatenliste nicht aussprechen können, ohne den köstlichen, frisch gebackenen Keksgeschmack zu verlieren Otis Spunkmeyer ist seit 40 Jahren bekannt.

Ich habe eine kleine Vorschau auf die neue Linie erhalten, die ich für diesen Beitrag verwendet habe, aber ab 2016 wird die gesamte Linie (Laibkuchen, Snackkuchen, Muffins, Kekse, Cupcakes und Keksteig) bei Einzelhändlern im ganzen Land erhältlich sein und auf Amazon, damit jeder Cookie s'mores haben kann, wann immer Sie wollen.

Okay, du hast deine Kekse und sie sind köstlich. Prüfen.

Als nächstes verteilen Sie entweder geschmolzene Schokolade oder einen Schokoladenaufstrich auf der Rückseite eines Kekses und bestreuen ihn mit Graham-Cracker-Krümeln.

Nachdem Sie damit fertig sind, ist es Zeit für den lustigen Teil. Sie können entweder einen Marshmallow braten, wenn Sie eine Feuerstelle in Ihrem Garten haben, oder Sie können Marshmallows in der Mikrowelle erhitzen oder sie sogar backen, wie ich es für meinen getan habe süße und salzige Sitten .

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Die einzige Voraussetzung ist, dass Sie sie schön und geschmolzen bekommen möchten, ohne sie zu verbrennen. Ich habe ein paar Mini-Marshmallows in der Höhe etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle gekocht. Legen Sie Ihre Marshmallows sofort nach dem Schmelzen auf die Innenseite eines anderen Kekses.

Glätten Sie dann diesen mit Marshmallow bedeckten Keks über dem Schokoladen- und Graham-Cracker-Keks, um einen fantastischen Keks mehr zu genießen. Ich meine, wird es wirklich besser als Schokoladenkekse UND Sitten in einem Dessert?

Ich hoffe, Sie alle genießen den National Cookie Day und ein oder zwei weitere Cookies. Wenn Sie im November oder Dezember jemals in Branson, Missouri, sind, sind Silver Dollar City und die weiteren Kekse zur Weihnachtszeit ein Muss!

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Cookie S'mores Rezept

Geschmolzene Marshmallows, cremige Schokolade und Graham-Cracker-Krümel glätten zwischen zwei weichen Schokoladenstückchen.

Serviert1

Zutaten

• ▢2 Otis Spunkmeyer Schokoladenstückchen
• ▢1 Tbs Schokoladenaufstrich (oder geschmolzene Schokolade)
• ▢2 Tbs Mini Marshmallows (oder 2 große Marshmallows)
• ▢1 TL Graham-Brotkrumen

Anleitung

• Drehen Sie die Kekse um, damit sie verdeckt liegen.
• Verteilen Sie die Schokolade auf einem der Kekse.
• Graham Cracker Crumbs über den Schokoladenaufstrich streuen und gleichmäßig verteilen.
• Legen Sie Mini-Marshmallows auf eine mikrowellengeeignete Platte und schmelzen Sie sie 30 Sekunden lang in der Mikrowelle (oder bis sie aufgepumpt und erhitzt sind - achten Sie genau darauf).
• Geschmolzene Marshmallows sofort vom Teller nehmen und auf den zweiten Keks legen.
• Legen Sie die Marshmallow-Kekshälfte auf die Schokoladenkekshälfte und glätten Sie sie zusammen.
• Genießen!

Tipps & Hinweise:

Marshmallows - Wenn Sie Zugang zu einem Feuer oder einer Feuerstelle haben, können Sie Ihre Marshmallows tatsächlich rösten, anstatt in der Mikrowelle zu schmelzen.
Schokolade - Wenn Sie keinen Schokoladenaufstrich haben, können Sie geschmolzene Schokoladenstückchen ersetzen.

Nährwertangaben

Kalorien:425kcal,Kohlenhydrate:65G,Protein:3G,Fett:16G,Gesättigte Fettsäuren:12G,Cholesterin:1mg,Natrium:150mg,Kalium:190mg,Ballaststoff:2G,Zucker:Vier fünfG,Kalzium:40mg,Eisen:2.1mg

Ernährungshinweis

Autor: Britni Mahnwache Hast du das gemacht?Etikett @PlayPartyPlan auf Facebook und Instagram und Hashtag es #playpartyplan damit ich deine Kreationen sehen kann!